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袁仁国:面向世界打造一流酒企
2012-08-16 13:45:06 来源:中国日报贵州记者站

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“保护民族品牌,面向世界打造一流酒类企业。”8月16日,在中国白酒与经济发展论坛——中国白酒非物质文化遗产及中华老字号企业会议上,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国作《凝聚共识 爱护民族品牌面向世界打造一流酒类企业》报告时表示,国酒茅台是中华文化的一种液态符号,呼吁舆论对民族品牌多鼓励、多爱护、多理解。

呼吁舆论爱护民族品牌

袁仁国表示,国酒茅台是中华民族在漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶,是源远流长的中华文化的一种液态符号。

从行业发展角度,袁仁国分析说,中国白酒业正步入一个空前发展的关键时刻。一方面是空间广阔的全球市场,一方面是亟待加强的品牌塑造。

“我期望借此机会,呼吁舆论对民族品牌多鼓励、多爱护、多理解。 ”谈到民族品牌时,袁仁国说,参会的企业代表既有“非物质文化遗产”的传承者,也有“中华老字号”,每一个优秀民族品牌的成长,都经历了极其艰辛的过程。。

“没有一个国家,不爱惜它的民族品牌,也没有一个民族,不以他们的民族品牌而感到骄傲和自豪。”袁仁国认为,企业是推动经济发展最重要的细胞,茅台这些年的发展为国家贡献税收,为社会解决就业,靠诚实的经营和努力,在国际社会赢得尊重和认可。

不久前,全球知名的华通明略公布了2012年Brand Z最具价值全球品牌百强榜。贵州茅台以118.38亿美元的品牌价值,名列全球第69位。Brand Z是世界公认的以品牌价值为评定标准、最具全球影响的排行榜。茅台是中国唯一入选全球品牌百强的传统民族企业。

“贵州茅台在坚持传统文化的同时,不断引进现代的管理手段,并在消费者中受到广泛喜爱。”这是华通明略的中华区代表给出的评价。

“一个在世界范围内获得广泛肯定的中国民族品牌,该不该获得国内舆论、民众的肯定与支持?”袁仁国说答案应该不言自明。从法国的白兰地、英国的威士忌,到德国的啤酒、墨西哥的龙舌兰、日本的清酒,酒已经超越了一般饮品的概念,成为不同国家文化的象征与代表。作为中国悠久酿酒文化的代表之一,白酒业也同样是中国文化的一个重要标识。

袁仁国说,社会各界,尤其是大众媒体,应形成爱护民族品牌、鼓励民族品牌发展的氛围,支持代表中国传统文化的白酒业走向世界。“做企业的都知道,要做好一个品牌,非常不容易;而要毁掉一个品牌,却有可能是瞬间的事情。”袁仁国说,不管欧洲、美国,还是日本,历史上的大国之所以成功,其中一个重要因素就是,他们对本国优秀企业总是多加爱护,并将扶持民族品牌、本土企业上升到国家战略来考量。因为,这些国家明白,本国企业在世界的影响力越大,国家的影响力也就越大。这种良性的社会土壤,对于民族品牌的成长来说,尤其关键。茅台的成长,正好说明这个问题。

掘白酒文化内核

袁仁国结合茅台发展说,白酒发展需要不断的挖掘文化内核。

袁仁国说,白酒产业是中国的传统产业。中国白酒也是世界上独一无二的酿造技术,在世界烈性酒类产品中独树一帜,是世界上六大蒸馏酒之一。它的发展、成熟、变化,与中国博大精深的文化与传统息息相关。新中国成立以来,为了鼓励和促进白酒工业的发展,国家组织了多届全国白酒评酒会议,累计评选出茅台酒等全国名酒30多种,极大地满足了广大人民群众的物质文化生活的需求。茅台酒等名白酒不仅深受国人喜爱,而且蜚声海外,远销世界各地,为弘扬中华民族酒业作出了重要贡献。

知名白酒作为华夏儿女创造的一种物质文化,是整个民族传统文化的重要组成部分。“无酒不成礼,无酒不见情,无酒不成欢,无酒不解忧,无酒不开怀。”袁仁国说,这种独特的社会文化现象,成为了中华民族传统文化中一道亮丽的风景线。个性突出的文化色彩,让中国白酒走向世界有了鲜明的身份符号。国酒茅台在全球范围内日益扩大的影响力,正说明了这一点。

“我常说,国酒茅台是中华民族在漫长历史长河中积淀下来的智慧结晶,是源远流长的中华文化的一种液态符号。”袁仁国说,作为中国白酒业的最富盛名的民族品牌,国酒茅台既是中华优秀传统文化的忠实传承者和弘扬者,又是中国酒文化的积极倡导者和发展者。

袁仁国说,茅台率先提出了“文化酒”理论,大力实施“文化扬企”战略,以中国文化为根,以中国精神为魂,以国酒文化为脉,深入挖掘茅台文化,大力加强国酒文化建设。

在袁仁国看来,国酒文化博大精深,包涵了悠久的历史文化 、红色文化、质量文化 、健康文化 、诚信文化、融合文化 、营销文化、生态文化、创新文化、责任文化等丰富内涵,历史文化彰显品牌价值,红色文化充满神奇色彩,质量文化确保品质第一,健康文化引领消费潮流,诚信文化树立良好形象,融合文化打造世界品牌,营销文化赢得市场认可,生态文化保护稀缺资源,创新文化推动持续跨越,责任文化体现快速发展。国酒文化是中华民族的优秀文化之一,具有独特性、先进性、唯一性和民族性。

袁仁国说,贵州茅台酒去年以来,在海外的销量直线上升。越来越多的国际主流社区,对中国白酒的认知正在加强。

而这种认可,除了茅台品质以外,还有其附近的文化元素。

袁仁国举例说,如今年7月25日在英国伦敦温莎城堡组织的“中国之夜”活动,安德鲁王子亲自主持,英国100多位大企业家参加,宴会上大家喝茅台,话友谊,谈中西方文化相容、包容,茅台成为西方上层社会一道亮丽的风景,晚宴之后大家争相拿走茅台酒瓶。

袁仁国说,从追寻坚强的文化内核入手,让中国悠久的白酒文化在世界范围内,赢得更多的认同和欣赏。

抱团应对国际竞争

袁仁国说,在全球市场的大背景中,因为文化认同、生活习俗、品牌影响、营销渠道等方面的差异,中国白酒要在国际市场占有一席之地,还有很长的路要走。

“差距,意味着我们未来发展的空间。”袁仁国说,站在面向世界的转折点上,中国白酒业不仅需要一个健康、理性、包容的成长环境,更需要培养一种珍惜民族品牌、爱护民族品牌的氛围。

从白酒业自身来说,袁仁国呼吁中国同行,需要走出“丛林法则”的局限,在竞争的同时,加强沟通与合作。

袁仁国分析说,从上世纪90年代初期启动的市场化竞争到今天,白酒业已经历了严酷的丛林时代。在中国,酒类市场应该说是竞争最为充分的领域,竞争手段层出不穷、市场拼抢“火力十足”。过度包装、虚假宣传、文化乱象、假冒侵权一直在困扰白酒行业的发展。而在当今白酒行业的竞争与合作的格局中,中国白酒企业之间竞争多于合作,甚至存在不和谐的声音。

袁仁国分析茅台成功的原因时说,既不是“策划”,也不是“咄咄逼人”,而是靠立志酿造世界上最好蒸馏酒的决心,通过打造一流管理水平,精心开拓国内外市场,艰苦奋斗,团结拼搏,继承创新,追求卓越,励精图治,点滴积累而成。茅台的“热”,是“慢热”。它经过好几代茅台人的苦心经营,时代积累,才走到今天的爆发式增长期。国酒茅台的例子,对今天的中国企业或许贡献了一种思路。

面对跨国酒业的打上门来的激烈竞争,企应该抱团加强团结。“我们应该互信合作,相互补台,不要相互诋毁。”

袁仁国说,当前市场经济条件下的白酒业,企业合作相对较少。随着整个白酒行业综合实力的提高,国际环境的变化,经济结构的变革,原来的竞争关系和行业发展战略越来越难以适应新的形势。在市场经济不断发展成熟的今天,随着消费结构升级,消费者对品牌、品质、文化的追求也不断成熟,中国就企需要在更高层次、更广的范围,更宽的领域参与竞争,包括在全球化的过程中在国内迎接挑战,在国际市场争取份额和地位。

承担更多社会责任

在加强品牌发展的同时,袁仁国也呼吁企业承担社会责任。

以茅台为例,袁仁国说,长期以来,茅台集团秉承“爱我茅台,为国争光”的企业精神、“酿造高品位的生活”的使命和“天贵人和,厚德致远”、“以人为本、以质求存、恪守诚信、继承创新”的企业核心价值观,以强烈的责任感和使命感,始终把发扬传统产业、光大民族品牌作为己任,发展不忘回报社会,积极履行社会责任,倾力支持公益事业,用行动践行使命,以奉献诠释责任,开辟了一条独具茅台特色的企业可持续发展道路。

1998年至2011年,茅台集团累计实现销售收入(含税)993.8亿元,为国家上交税金382.62亿元,并在过去五年中,解决就业6000多人。“十一五”以来,茅台集团累计投入各种公益事业近10亿元。

2012年,茅台集团更是大手笔投入一亿巨资,启动了“国酒茅台·国之栋梁”希望教育助学工程。

“没有民众的富裕,绝对不会有茅台的今天,更不会有茅台的未来。 ”袁仁国说,贵州茅台的发展历程,是千千万万个中国企业成功的缩影,也是20世纪50年代以后,东亚品牌崛起的样本。

“无论是耕耘国内市场,还是开拓海外市场,我们前进的每一步,都要给更多的人以温暖和分享。”袁仁国说,白酒业确实需要这样的使命感。(记者 杨军 苏江元)


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