2012年9月28日至29日，第10届中国黄骅冬枣采摘节即将开幕，在河北省黄骅市的各个冬枣基地，累累果实把枣枝压弯了腰，枣农们一边筹备节日，一边忙着应酬络绎而来的采摘客。

黄骅是“中国冬枣之乡”，2002年，黄骅冬枣成为国内第一个获得“原产地域保护”的果品，品质独树一帜，被誉为“全国260个鲜食枣品之冠”，在全国果品市场占有重要一席。黄骅聚馆古贡枣园2006年被国务院确定为“全国重点文物保护单位”，是国内惟一一个植物类“国保”，2007年被授权使用“中国文化遗产”特殊标志。园内现存古冬枣树1067棵，其中198株在600岁以上，如今依然枝繁叶茂，硕果累累，年龄最大的“嫡祖树”已是760岁高龄，是我国冬枣树的“活化石”。吃黄骅冬枣即是品千年文化，吃“活的文物”。

10年来，冬枣采摘节一直是黄骅市贯穿9、10月份的特色节日。今年9月28日，将举行“黄骅冬枣文博专家论坛”，届时邀请国家文物局和故宫博物院等国内文博界顶级专家齐聚黄骅，来自全国各大城市水果市场的冬枣经销商、林果加工商、冬枣经纪人大户也将利用这个平台展开购销洽谈。悠久的历史是黄骅冬枣的优势，绿色无公害是黄骅冬枣的生命。

近年来，黄骅市把绿色无公害冬枣种植作为该市新崛起的“红色富民产业”做大做强，实施了冬枣标准化无公害生产，并参照国际标准修订了自己的冬枣标准化生产标准，用生物药、施农家肥，严格按规范生产。2001年即在全市推广了《无公害黄骅冬枣标准化生产技术规程》，2002年被国家认定为A级绿色食品，2003年，黄骅冬枣国家级专业标准化示范区项目正式通过验收。目前全市冬枣基地已全部通过省林业局无公害环评认证，各基地严格按照标准化无公害操作规程，采取“统一浇水、统一施肥、统一整形修剪、统一病虫害防治、统一采收”的五统一管理模式进行生产。

多年来，黄骅冬枣坚持走绿色健康无公害的发展之路，有效地保证了黄骅冬枣的原汁原味。黄骅市委、市政府在提供全方位服务，引导枣农种好枣的前提下，更未雨绸缪，为卖好枣进行了精心策划，连续9届黄骅冬枣节的成功举办，吹响了黄骅冬枣进军全国市场的号角，他们“抢滩”京、川、陕、辽、闽等省市，迅速在全国掀起了采购黄骅冬枣的热潮。黄骅冬枣已经成功进入国内航空食品配餐领域，并登上了奥运会运动健儿专机和台商直航包机，并先后打入日本、北美市场。

龙头企业也在不断壮大。通过发展“公司+农户”、“工厂+基地”模式，黄骅大力发展贮藏增值型、精深加工型龙头企业，提高冬枣的附加值。几年来，当地已组建了天天、华夏、神农、众宝、国润等10余家冬枣深加工产业化龙头企业，培育了“十月红”、“华夏”、“古园”等知名品牌，原生态的品质让黄骅冬枣的产品优势升级为市场优势。如今这个市冬枣基地已衍生发展到30万亩，今年预计全市冬枣产量将突破1.5亿斤，综合产值近10亿元，成为农民增收致富的绿色黄金产业。

来源：中国日报网 编辑：杨鑫