本报讯 记者从市价格监测中心获悉，昨日，该中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比13升10降2平。成品粮价格微幅波动，食用油价格走低；猪肉、牛肉价格略降，羊肉价格小幅上涨；鸡蛋价格略降；蔬菜价格上涨。

　　大米平均零售价格每500克（下同）为2.74元，环比下降1.08%，面粉价格为2.52元，环比上涨0.80%；大豆油（散装）、桶装大豆油（金龙鱼）价格分别为4.41元、51.53元/5升，环比分别下降1.34%、1.45%，桶装花生油（鲁花）价格为140.11元/5升，环比持平。猪肉（鲜后肘）、牛肉价格分别为12.08元、30.90元，环比分别下降1.79%、0.80%，羊肉、白条鸡价格分别为34.33元、8.21元，环比分别上涨0.38%、0.74%；鸡蛋价格为4.93元，环比下降1.60%；牛奶（三寰袋装）价格为4.51元，环比持平。

　　本周监测的12种蔬菜平均零售价格为3.55元，环比上涨2.90%。上涨的品种有大白菜、菠菜、土豆、芸豆，价格分别为1.05元、3.85元、1.58元、6.68元，环比分别上涨10.53%、6.65%、6.04%和6.03%，其他品种如青椒、黄瓜、西红柿、芹菜、甘蓝，涨幅在5%以内。下降的品种有茄子、韭菜、蒜薹，价格分别为3.85元、4.81元、5.84元，环比分别下降0.26%、2.04%和0.17%。

　　带鱼价格为16.03元，环比上涨4.91%；鲤鱼价格为6.89元，环比下降0.72%。

　　分析全年食用油价格走势，受节日效应的影响，今年食用油价格的最高点出现在1月份为57.94元，随后便步入下降通道，12月份下降至52.16元，分析原因一方面全球油料市场供给呈现较为宽松的格局，而中国用作食用油的大豆八成来自进口，国内油料库存居高不下。另一方面今年受整体经济形势的影响，下游饲料、养殖、餐饮等行业均不景气，导致市场对豆粕和豆油的需求持续低迷。其中餐饮服务业是油脂消费的重要终端，在食用油的销售比例中，餐饮业大宗采购占到60%～70%。

　　鸡蛋平均价格今年后6个月都维持在5元以上，本周回落至4.93元，但元旦、春节将至，预计鸡蛋下降的空间有限。本周蔬菜价格继续上涨，后期受寒冷天气的影响，蔬菜价格将以震荡上行为主。