昨日（7日），湖南省消费者委员会、湖南省食品行业联合会及征集数十名消费者代表联合开展的消费体验周活动，来到了湖南平江工业园，了解玉峰食品的生产、加工、检验过程。

平江熟食在起步时期曾因生产环境、产品质量、添加剂超标等问题受到种种诟病，多年前央视“焦点访谈”曝光后，平江县食品产业更是一直被相关职能部门列入重点监管对象。在《食品安全法》实施之后，在相关职能部门的监管与指导下，在从业人员素质不断提高的情况下，平江县休闲熟食是否还存在食品安全问题呢？

数据显示，目前，平江全县已取缔不符合条件的小作坊23家，督促企业投入整改资金10460余万元，新建厂房11万平方米，添置机械设备2700(台)套，新增自动化生产线64条。目前，平江县有熟食加工企业197家，其中省级龙头企业2家，市级龙头企业7家，150多家通过了QS认证，年总产值达30亿元。

湖南省食品行业联合会刘送保会长表示，本次体验周活动之所以选择平江的玉峰，主要是考虑到几个特殊性：一、平江熟食一直倍受关注，其消费人群广，特别是青少年消费者比较多，要上升到保护“妇女儿童”的高度来重视产业发展；二是地域的特殊性，平江熟食作为传统产业，已经形成一定的品牌和知名度，但原来行业整体发展水平不高，导致消费者对平江熟食有偏见，需要树立典型以正视听；三、平江是革命老区，也是贫困县，为带动革命老区人民脱贫致富作出了卓越的贡献，从关心老区发展的角度，有责任，有义务对其进行宣传，进行推介。

来源：红网 编辑：周黄