说到铁皮石斛，可能很多人都没听说过，但在中药材市场上，它的身价可一点都不逊于大家熟悉的冬虫夏草，目前其鲜品价格每公斤在3000元以上，干品价格在海外市场每公斤高达3000-5000美元甚至上万美元。6月17日，国内首家以珍稀濒危药材铁皮石斛为内容的主题科普馆在长沙市贺龙体育场附近对外开放，省人大常委会副主任蔡力峰宣布开馆。这也意味着铁皮石斛在湖南产业化种植成功后，开始启动产品上市和健康消费市场，未来五年内有望形成年销售过百亿元的新兴产业。

记者在科普馆看到，铁皮石斛长得有些像兰花。专家介绍，铁皮石斛为兰科多年生草本植物，主要分布在海拔1000多米的山地半阴湿岩石上，由于生长环境特殊，产量极其稀少，我国早在上世纪80年代就将其列为重点保护植物，严禁采挖。《神农本草经》、《本草纲目》均将铁皮石斛列为上品，国际药用植物界也称之为“药界大熊猫”，现代药理研究证实，铁皮石斛具有提高免疫力、抗衰老、降三高(高血脂、高血糖、高血压)、保护视力、抗肿瘤等作用。

“湖南是铁皮石斛的原产地之一。”湖南现代中药产业发展首席专家、湖南中医药大学教授蔡光先说，《本草纲目》中记载湖南“龙石山多石斛”，而且目前在新宁县崀山的悬崖峭壁上仍有少量的野生资源。更加可喜的是，经过20年的研发积累，湖南在铁皮石斛的组培繁育和规范化种植方面取得重大突破，省委省政府已将铁皮石斛产业化项目列入战略性新兴产业规划重点项目。

湖南力争在五年内基本形成完整的铁皮石斛产业链，形成一个年销售过百亿元的新兴产业，实现农民增收20亿元。目前，作为产业化龙头企业的湖南龙石山铁皮石斛基地公司，已投资6000万元在长沙县建立了年产3000万株种苗的快繁工厂，今年初又启动了开慧镇千亩种植示范基地建设。

相关链接

为何叫“铁皮石斛”

铁皮——因其表皮颜色呈铁绿色；石——因其生长在人迹罕至的高山峻岭或悬崖峭壁背阴处的石壁上、崖缝间；斛——是古代一种最大的量器，一斛为十斗，是珍贵的象征。

来源：长沙晚报 作者：颜开云 编辑：文新征