今天（18日)，湖南省“放心粮油宣传日”系列活动在长沙启动。据湖南省粮食局发布的消息，从粮油自田间走向餐桌的各个环节来看，湖南省粮油质量整体让人放心。省人大常委会副主任蔡力峰出席活动启动仪式。

粮油是最基本、最重要的食品，也是生产、加工其他食品的基本原料，其质量安全关系到整个食品安全的基础。省粮食局局长夏文星称，去年全省共开展粮油质量安全抽检555次，检查相关企业2008个，抽检结果显示，粮油质量总体合格，消费者可以放心食用。

粮食专家认为，近年来湖南省生态环境不断改善，粮油病虫害生态防治方法迅速普及，粮油质量安全在生产环节有保障。在流通环节，省粮食局一方面积极推动粮油企业兼并重组，湖南粮食集团等一批龙头企业迅速壮大，粮油规范化、制度化经营规模不断扩大；另一方面，大力推进粮油质量检验检测体系建设，狠抓粮油储备、运输、加工等质量管理，确保粮油“全流程”质量安全。

同时，从2010年起，湖南省大力开展放心粮油产品、放心粮店和示范企业创建，让放心粮油进农村、进社区，“直达”老百姓的餐桌，深受欢迎。目前，全省已有143家企业获评放心粮油示范企业。

在今天的“放心粮油宣传日”活动中，主办方通过多种形式，现场向广大市民普及粮油食品安全知识，推介放心粮油产品。据介绍，省粮食局下一步将严格管控粮油收购、储存、出库、加工、销售等关键节点，力争尽快实现粮油质量安全“监测全覆盖、监管无盲区、系统无风险”的目标。

来源：湖南日报 作者：记者 刘勇 通讯员 周聪颖 邹隽 编辑：文新征