何氏宗祠

随处可见的“梅阁”是阳山何氏的代称。

刻着“道光戊子科举人何魁”的拴马桩。

古石桌凳

屋檐下的题壁书画

达人评分

景区魅力指数：★★★☆☆

古民居集中，保存较好。

交通方便快捷指数：★★★☆☆

郴州距离长沙较远，到阳山古民居的路程适中。路比较好走。

住宿干净卫生指数：★★★☆☆

古村内无住宿，但离桂阳县城18公里，郴州市区也不过30多公里。可以到郴州市和桂阳县城住宿，选择面很广。

就餐美味指数：★★★☆☆

村内目前没有开发餐饮，可在县城吃饭。

三湘美食

阳山肉丸

阳山人办宴席有三道佳肴：扣肉、馅豆腐、肉丸子，尤其喜爱肉丸子。可吃肉丸子也有讲究，席面上摆的肉丸子每人最多两个。亲戚回家，主人要给亲戚带菜回家，叫“倒菜”，家里有几个人就倒几份，每份三块扣肉、三个馅豆腐、三个肉丸子。

这肉丸很特别，金黄的外壳没有一点缝隙，却与肉馅分离。外乡人常常对肉馅是从何处塞进去感到疑惑。原来，阳山人先用瘦猪肉或牛肉和葱姜末、胡椒粉等香料一起剁碎，放少许盐揉成肉丸。再把鸭蛋和鸡蛋搅拌成流液，按一定比例掺和后加上面粉搅成糊状，倒进模具，再放入肉丸，再浇上一层蛋面糊放入煮沸的茶油中烹炸，颜色金黄的肉丸可以趁热吃，也可以在艾叶内阴干存放，想吃的时候随时拿出来浸泡煮吃。

来源：湖南日报 编辑：周沫君