上海半岛酒店宣布陶国检先生为新任中餐行政总厨。陶师傅出生于香港，在香港、澳门、广州和上海的多家星级酒店和知名餐厅的工作经历使他获得了丰富的烹饪经验以及对这四地不同的美食需求、烹饪技巧和饮食标准的深入了解。

上海半岛酒店还特别推出了住宿套餐活动为一年一度的大闸蟹饕餮时节助兴。品蟹住宿套餐包括豪华园景房住宿，双人早餐以及由逸龙阁主厨陶国检师傅特别呈献的双人八道式大闸蟹晚宴。

半岛酒店阳澄湖周末套餐包括豪华园景房含早餐，以及搭乘酒店定制豪华宝马轿车前往阳澄湖蟹庄的一日游活动含双人外带午餐。阳澄湖毗邻上海，距离苏州仅3公里，其水深适中、水温较低，非常适合大闸蟹生长。一日游期间，宾客们不仅将品尝到鲜嫩美味的大闸蟹，还有机会更多地了解到大闸蟹的产地、生活习性和捕捞技巧等。该套餐还包括逸龙阁主厨陶国检师傅特别呈献的双人八道式大闸蟹晚宴和在阳澄湖由宾客自己挑选的三对精美包装的大闸蟹。（记者 马振寰）

品蟹住宿套餐价格人民币2,900元加15%服务费每房每晚，有效期为2011年10月1日至12月15日。

半岛阳澄湖周末套餐价格为人民币8,800元加15%服务费每房每晚，有效期为2011年10月1日至12月15日，至少连住两晚。

逸龙阁三款大闸蟹主题菜单定价分别为：六道式大闸蟹午宴（人民币188元加15%服务费），八道式常规晚宴（人民币580元加15%服务费），八道式大闸蟹特别晚宴（人民币1,380元加15%服务费）。