说起醋的种类来，相信大伙第一个就会想到山西老陈醋，这种醋以色艳味醇享誉世界。可就是这么个名牌产品如今也出了问题。最近新华社发出消息，全国每年消费的山西老陈醋，90%左右都存在质量问题，这个数字让所有人大吃一惊。那么，咱们西安市场上的醋到底有没有问题？

在西安南郊某食品批发市场，记者随机走访了几家醋类批发店铺，而批发商说在媒体曝光后，不少商家已将山西老陈醋下架。

记者：那醋是不是山西老陈醋？

批发商：嗯，山西老陈醋么。你就要买名牌醋，咱的醋不会有问题，外面就很难说了。

批发商说媒体曝光的山西老陈醋他们也听说过，因为质量不过关，他们早就不卖了。

批发商：那是勾兑的，正儿八经名牌醋都是酿造的，不是勾兑的。

记者：多钱？

批发商：三十五一件，

记者：一件几瓶?

批发商：十五瓶，一瓶等于两块三毛三。

批发商们再三表示，他们的醋质量过硬，并不是勾兑醋，但至于如何验证并不愿多说。这种模糊的回答，也让市民在买醋时，心里很矛盾，但却没有什么应对办法。而在一家超市，工作人员说媒体曝光的山西老陈醋他们这里没有销售。

记者：你们这山西老陈醋都是真的陈醋吧？

超市工作人员：嗯，真的陈醋。

记者：前一段不是有报道假冒陈醋？

超市工作人员：没有没有，这里没有。

记者：那这怎么辨别，这好几个牌子山西陈醋。

超市工作人员：牌子是各个厂家的牌子，它厂家都不一样，他这个是镇江的，牌子不一样。

记者看到一个货架上的山西老陈醋就有十几个品牌，而有些山西老陈醋的生产地竟然不是山西。

记者：他这个生产地址还有浙江的，写的山西陈醋但生产地址是浙江的。

超市工作人员：那个醋绝对是真的，不会是假的。

至于如何确定这种“山西醋”的质量，工作人员也说不清楚。

超市工作人员：别说醋，猪肉那些还不是用那些喂出来的，还不是一样的，食品我们也说不清。反正这里面醋类，那里面肯定加了什么东西。

市民：超市肯定是真的么。

记者:有没有什么辨别的办法？

市民：那我就不知道了。

(陕西广播电视台《第一新闻》记者 靳枫 孙明)

来源:西部网 编辑:孙迟