-记者调查

“特价烤鸭”买二送一

前门及北京各大火车站成为“黑心鸭”的重灾区。

记者从4月底至今先后到前门大栅栏商圈、北京站、北京西站、西单等地进行实地探访，发现网帖反映情况基本属实，不法商贩兜售冒牌劣质“北京烤鸭”的现象非常猖獗。

在前门大栅栏珠宝市街，共有二三十家食品零售店出售“全聚德”牌的“北京烤鸭”，各摊位前大都有醒目标识：“烤鸭特价15元一只，买二送一。”

在名为“龙昌便民店”的摊位，看到记者挑来挑去翻看外包装和生产厂家，售货员有些不耐烦道：“买哪个牌子都一样，里边的烤鸭都是一个地儿产的，只有包装不同。”记者最终以35元购买一只“全聚德”烤鸭。

在名为“北京果脯烤鸭专卖”的摊位，表面摆放深红色包装的“全聚德”烤鸭59元一只。当记者表示太贵时，售货员立刻弯腰从底柜里掏出一种黄色包装的“全聚德”烤鸭说：“这个便宜，15元一只。”记者反问：“为何同一个品牌价格差距这么大？”售货员回答：“咳，反正你也是送人，图个便宜，买假的也无所谓，保证吃不坏！”

根据网民线索，记者先后在各大商圈、火车站周边购买了7袋北京烤鸭，情况基本类似。所有摊位无一能开具发票，仅有一家开了收据。

最令人触目惊心的是：当记者打开所购的大部分袋装“烤鸭”，一股臭味扑鼻而来，而且里面所谓的“鸭子”头尾难分，有的连肉都没有。

正规厂家称防不胜防

16日，记者赴全聚德真空袋装烤鸭的唯一生产厂家——北京全聚德三元金星食品有限公司。

该公司总经理王凯表示，正规袋装烤鸭的成本就不止15元钱，配送到各大超市后，零售价在90元左右；目前，市场销售的原味全聚德真空烤鸭均为枣红色包装，而记者所持的黄色包装早已被淘汰；真品全聚德烤鸭包装内为一整只烤鸭，不含饼、酱等任何配料。而记者所购烤鸭袋内有两袋甜面酱等配料，掩盖鸭子质量的不足；正品烤鸭袋内有唯一的识别编码，经电脑随机产生，与该产品的生产批次、品种相对应，可查询。

针对网民发的帖子，王凯认为属实，他表示：“消费者仅从外包装很难辨别，因为厂家名称、地址、投诉电话等所有内容都是‘真’的。往往是我们刚启用新防伪技术，造假者次日就能‘随机应变’，让我们担惊受怕、防不胜防。”