逐渐告别“清水煮南瓜、腌菜炖洋芋”

清水煮南瓜、腌菜炖洋芋，这些几乎没有“油星子”的汤菜，曾是云南省许多边疆贫困地区寄宿制学校的“家常便饭”。从今年2月20日起，即新学期开始的第一天，这种“菜谱”将逐渐告别农村寄宿制师生。

国家农村义务教育学生营养改善计划正式在云南省所有县、市、区实施。按照3元/人/天的标准，对全省535万名义务教育阶段农村学校学生进行营养补助。昨天，副省长高峰一行深入到昆明市西山区、安宁市等部分农村学校，实地调研考察了农村寄宿制学生营养改善计划的落实情况。

吃得好住得好

部分学生周末不想回家

有了营养补助，孩子们吃得怎么样？昨天，当副省长高峰一行抵达团结和平中心学校雨花分校时，距离吃中午饭还有1小时，但学校已经开始给学生加餐了。每天的加餐品种有所不同，包括牛奶、鸡蛋、火腿肠、蛋糕、面包、水果等，其中牛奶是必备品，其余品种每天轮流发1种。昨天，同学们领到的是一盒牛奶和一个面包。男生小文“咕噜咕噜”几口就把牛奶喝完了，他很想再喝一盒，不过由于数量有限，他只能等到第二天。

据悉，该校地处农村地区，但在全校156名学生中，仍有1/4属于外来务工人员随迁子女。学校的老师说，少数学生甚至会把学校发的火腿肠、牛奶等带回家给父母尝尝。在学校吃得好、住得好，以至于也有不少学生甚至到周末都不想回家。

吃住都不要钱

学校还发被褥毛巾

中午12点不到，放学铃声响起，六年级男生小强迫不及待地冲进食堂，不到几分钟，他的饭盒里已经堆满了饭菜。“比家里菜多，还有两个肉菜。”小强和其他3个同学同坐一桌，边吃边聊，时不时还会伸过头瞅瞅别人碗里的肉是不是比自己多几块。

洋芋炖鸡、豌豆米炒肉、素炒莲花白，这是昆明市西山区团结永靖中心学校食堂中午的菜谱。相比前一天，这天仍是两荤一素，不过品种有所不同。在该校食堂的冷藏室里，几天前的菜样都已做了冷藏留样，且至少可以留存72个小时，以监控食堂食品安全。小强告诉记者，尽管自己家就住在附近村子，步行仅需10分钟，不过他还是选择了吃住都在学校，原因就是“学校的饭菜比家里好吃，跟同学住一起好玩。”

国家营养改善计划标准是每人每天3元，这尚不够一个学生一天的伙食费。为了让孩子们不花一分钱地吃饱吃好，团结永靖中心学校还搭建了塑料大棚，种植了豌豆、莲花白、韭菜、白菜等多种蔬菜，保障了食堂日常的蔬菜供应。此外，还建起了猪圈，养起了猪和鸡，每天同学们也因此能吃上肉。仅去年，该校勤工俭学收入就达到了12万余元，除了用于扩大再生产外，其余全部用于改善师生生活。除了食堂，该校还有宿舍和澡堂，实现了学生吃、住、洗澡都不花一分钱，甚至连被褥、毛巾、牙膏、牙刷也都由学校免费提供。

截至目前，昆明共有开展类似勤工俭学的学校1259所，其中农村学校978所。“十一五”期间，全市勤工俭学实现利润7625万元，因此资助困难学生超过32万人次，33%的农村寄宿制学校肉菜副食能够实现自给。

逐渐告别“清水煮南瓜、腌菜炖洋芋”

清水煮南瓜、腌菜炖洋芋，这些几乎没有“油星子”的汤菜，曾是云南省许多边疆贫困地区寄宿制学校的“家常便饭”。从今年2月20日起，即新学期开始的第一天，这种“菜谱”将逐渐告别农村寄宿制师生。

国家农村义务教育学生营养改善计划正式在云南省所有县、市、区实施。按照3元/人/天的标准，对全省535万名义务教育阶段农村学校学生进行营养补助。昨天，副省长高峰一行深入到昆明市西山区、安宁市等部分农村学校，实地调研考察了农村寄宿制学生营养改善计划的落实情况。

吃得好住得好

部分学生周末不想回家

有了营养补助，孩子们吃得怎么样？昨天，当副省长高峰一行抵达团结和平中心学校雨花分校时，距离吃中午饭还有1小时，但学校已经开始给学生加餐了。每天的加餐品种有所不同，包括牛奶、鸡蛋、火腿肠、蛋糕、面包、水果等，其中牛奶是必备品，其余品种每天轮流发1种。昨天，同学们领到的是一盒牛奶和一个面包。男生小文“咕噜咕噜”几口就把牛奶喝完了，他很想再喝一盒，不过由于数量有限，他只能等到第二天。

据悉，该校地处农村地区，但在全校156名学生中，仍有1/4属于外来务工人员随迁子女。学校的老师说，少数学生甚至会把学校发的火腿肠、牛奶等带回家给父母尝尝。在学校吃得好、住得好，以至于也有不少学生甚至到周末都不想回家。

吃住都不要钱

学校还发被褥毛巾

中午12点不到，放学铃声响起，六年级男生小强迫不及待地冲进食堂，不到几分钟，他的饭盒里已经堆满了饭菜。“比家里菜多，还有两个肉菜。”小强和其他3个同学同坐一桌，边吃边聊，时不时还会伸过头瞅瞅别人碗里的肉是不是比自己多几块。

洋芋炖鸡、豌豆米炒肉、素炒莲花白，这是昆明市西山区团结永靖中心学校食堂中午的菜谱。相比前一天，这天仍是两荤一素，不过品种有所不同。在该校食堂的冷藏室里，几天前的菜样都已做了冷藏留样，且至少可以留存72个小时，以监控食堂食品安全。小强告诉记者，尽管自己家就住在附近村子，步行仅需10分钟，不过他还是选择了吃住都在学校，原因就是“学校的饭菜比家里好吃，跟同学住一起好玩。”

国家营养改善计划标准是每人每天3元，这尚不够一个学生一天的伙食费。为了让孩子们不花一分钱地吃饱吃好，团结永靖中心学校还搭建了塑料大棚，种植了豌豆、莲花白、韭菜、白菜等多种蔬菜，保障了食堂日常的蔬菜供应。此外，还建起了猪圈，养起了猪和鸡，每天同学们也因此能吃上肉。仅去年，该校勤工俭学收入就达到了12万余元，除了用于扩大再生产外，其余全部用于改善师生生活。除了食堂，该校还有宿舍和澡堂，实现了学生吃、住、洗澡都不花一分钱，甚至连被褥、毛巾、牙膏、牙刷也都由学校免费提供。

截至目前，昆明共有开展类似勤工俭学的学校1259所，其中农村学校978所。“十一五”期间，全市勤工俭学实现利润7625万元，因此资助困难学生超过32万人次，33%的农村寄宿制学校肉菜副食能够实现自给。

来源：春城晚报 编辑：宁波