干旱致云南蔬菜量降价升 叶菜类蔬菜涨幅最大

2012-03-13 13:18:00 来源:春城晚报
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干旱天气持续,市民逛菜市仍旧能买到所需的品种,可春节后,菜价明显有了变化。篆新农贸市场菜摊王老板告诉记者,以大白菜零售价为例,过年前的价格大概为1.5元/公斤,现在涨到了3元/公斤。记者从昆明市王旗营蔬菜批发市场有限公司了解到,根据每日监控数据来看,同以大白菜为例,1月6日批发价为0.60元/公斤,3月7日报价为1.10元/公斤,涨幅近50%。为此,昆明市农业局蔬菜花卉处相关负责人表示,面对旱情,下步将采取的抗旱保生产、保安全、保增收等对策措施。

【市场】

零售 商贩并没多赚到钱

“过年后,因为干旱各种蔬菜都有不同幅度的价格上涨。冬瓜价格也从过年前的3.5元/公斤涨到5元/公斤。不过我们并没赚到什么钱,因为进价也涨了。”菜摊的王老板说道。

记者从市场看到,各种特色蔬菜都有售,市场供应品种较全。可受到干旱天气的影响,蔬菜的外观品相明显不如水分充裕的季节,“卖相变丑了,销售倒是没受太大的影响。是有客人抱怨菜价,可是批发环节就已经调整了价格,我们商贩也没赚到更多的钱。”

采访中,蔬菜摊主们都颇有经验地表示,按照去前年的经验,大概到四五月份雨水就会增多了,菜量也会增加,菜品也会变好。

批发 叶菜类涨幅最明显

与往年逢旱季一样,叶菜类蔬菜受影响程度最大,这点在批发环节尤为明显。“从1月到3月,像土豆、大蒜、黄瓜、莲藕等蔬菜价格也有上扬趋势,但幅度并不明显,每公斤就在0.5元左右浮动。可是叶菜类的蔬菜,如大白菜、苦菜、菠菜等涨幅就很明显。”王旗营蔬菜批发市场晋宁蔬菜商李老板告诉记者。

从王旗营蔬菜批发市场有限公司的每日监控数据中能清楚看到,叶菜类蔬菜的确在近3个月里成为涨价的“领头羊”,以生菜为例,1月6日批发报价为2.30元/公斤,3月7日就达到7.00元/公斤。

据呈贡县蔬菜办对呈贡龙城蔬菜批发市场元月21~25日调查统计,各类菜上市量103.5万公斤(不含产地蔬菜上市量),同比下降6.6%,其中外销83.3万公斤,占总量79.5%。菜价除油麦生菜、青菜等有所下跌外,总体菜价均有回升,综合平均价1.05元/公斤,比上年高0.25元/公斤。

值得关注的是,目前市场上并非所有的蔬菜价格都在上扬,豌豆、蚕豆等价格明显下滑;在篆新农贸市场3.5元就能买到很新鲜的蚕豆,而之前相同品质的价格一直在5元左右。

【生产】

3月“昆菜”总量充足

昆明市农业局相关负责人表示,3月份昆明产地蔬菜预计上市总量达17.08万吨,同比增17.37%,总量充足,价格企稳回升。上市量较大的种类为绿叶菜类4.433万吨, 占总上市量25.95%,同比增7.06%。

“昆明地区受较严重连续干旱的影响,部分蔬菜生长期延长,单产有所下降。但蔬菜主管部门采取有效抗旱减灾应对措施,积极动员,加强水、肥、虫的管理,在水源条件好的地方补种、扩种抗旱品种和速生菜,进一步提高蔬菜产量,尽力把干旱损失降到最低。”此负责人表示。据介绍,本月“昆菜”总体上市量足,日均上市0.551万吨,本地日需仅0.2437万吨,月需7.56万吨,余9.52万吨占总量56%可供外销出昆,能满足本地市场及部分外地市场供应。

【应对】

出台措施抗旱保生产

据悉,针对当前昆明地区升温快、风大物燥、持续干旱严峻的气候形势,导致部分蔬菜受灾或无法播种,各级农业部门下一步将采取的抗旱保生产、保安全、保增收对策措施。加强抗旱调水、抽水,力保有水浇灌。积极寻找新水源调水、抽水,修缮农田灌溉沟渠、应用设施节水措施等,保障蔬菜生产基地生产不受干旱影响,确保雨季来临前蔬菜生产基地不低于35万亩,确保市场有效供给。

同时,多措并举提高蔬菜生产能力。通过采取育苗移栽、抽水灌溉,推广喷滴灌、抗旱保水剂、调整种植抗旱品种等措施降低蔬菜生产用水量,提高生产能力。并加大新技术推广运用,确保蔬菜生产安全。(记者 王淑娟 实习生 王洪南)

来源:春城晚报 编辑:宁波

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