自从央视曝光河南省孟州等5县(市)生猪饲养场(户)涉嫌使用“瘦肉精”后，双汇集团就成为了继三鹿集团后又一家涉及食品安全重大事故的国内大型企业。

2008年9月，媒体报道甘肃省部分婴儿因长期食用混有三聚氰胺的“三鹿”牌奶粉患“肾结石”，之后事件迅速发酵，在短短几天内成为家喻户晓的食品安全事件。该起事件的最终结果是：这家产销量连续15年来一直居全国第一的大型乳业集团因资不抵债不得不被破产重组。“三鹿”牌奶粉从此从人们的视野中消失。三鹿集团董事长田文华因生产、销售伪劣产品罪，判处无期徒刑，剥夺政治权利终身，并处罚金人民币2468.7411万元。

2010年2月27日，温家宝总理在与网友在线交流时表示：一个三鹿奶粉，我们付出了很大的代价，政府普查了受到奶粉影响的儿童达到3000万，国家花了20亿。同时，给受到奶粉影响的儿童上了保险，为期20年。他说：“这个教训应该说是很深刻的，不是一个企业，也不是一个地方，是我们整个民族应该汲取的。现在如果再出现假冒伪劣产品，我们一定严惩不贷。这是从维护民族大义出发，绝不能手软。”

就事件性质看，目前“瘦肉精”事件还没有造成三鹿奶粉事件那样严重的后果。这主要是因为：“健美猪”的消费者不像三鹿婴儿奶粉那样固定，而是分散的；就单个食用者来说，食用量也不可能像三鹿奶粉那样大。三鹿婴儿奶粉对婴儿来说是主食，而猪肉毕竟只是菜肴；尽管“瘦肉精”对人体有害，但食用含有“瘦肉精”的猪肉短期危害并不明显。

然而，仅仅因为以上原因就断定双汇不会步三鹿的后尘还为时过早。主要原因有：一是公众的恐慌心理因接二连三的食品安全事件而产生“叠加效应”。以至于后面的事件的性质并不需要和前者相同或超过前者才会产生相同的后果。二是市场竞争的残酷性会让双汇在此次事件中被其他对手迅速超越。尽管近年来双汇一直稳坐屠宰及肉类加工行业龙头老大位置，但三鹿当年也是行业翘楚，事发前，“三鹿”奶粉的市场占有率曾经达到18.26％，是国内举足轻重的奶业集团，事发后，企业迅速关门倒闭。可见“其兴也勃，其亡也忽”。

据报道，双汇集团旗下的济源双汇食品有限公司目前已经被勒令无限期停产整顿，产品全部召回。但双汇旗下的其它生产企业的产品难免遭受“池鱼之殃”。普通的消费者一般来说只认品牌不认厂家。

目前“瘦肉精”事件尚在发酵之中，其对双汇最终的影响还无法下结论，但可以肯定的是：这起事件将会重创双汇。轻则伤筋动骨、失去一大块市场份额，从行业老大位置跌落；重则成为继三鹿之后的又一个标本，供后人叹息和评说。 （本报评论员 苏群）