日前，疑似由来自西班牙的“毒黄瓜”引发的欧洲出血性大肠杆菌（EHEC）疫情正不断加剧，为自保欧洲多国纷纷颁布食品进口禁令。西班牙这个欧洲蔬菜出口最大的国家无疑损失惨重，一怒之下该国称要向毁坏其形象的国家索取赔偿。欧洲各国的这场“毒黄瓜”口水战眼看着有愈演愈烈之势，而近年来由食品问题导致的国家间外交风波也并不少见。

*** “毒黄瓜”该由谁埋单？

据英国媒体6月1日报道，“毒黄瓜”风波已在疫情最重的德国导致16人死亡，超过300人病情严重。除了德国外，在英国、瑞典、丹麦和荷兰也分别发现了类似的病例。对此，欧洲媒体称“欧洲人已走进食品威胁圈”。

事件主角之一的西班牙的蔬菜出口目前已陷入停滞。西班牙政府称，目前每周因此造成的经济损失大约为2.9亿美元。此外，西班牙蔬菜种子的出口也不可避免地惨遭殃及，而且这一事件的影响可能会长期存在。

最令西班牙农户担心的是，因“毒黄瓜”造成的信任危机，桃子、油桃、西瓜和蜜瓜的出口订单也受到影响。“西班牙的果蔬产业正面临毁灭性打击，”该国农业部门负责人说。

不过，受冲击的不止是西班牙农户，德国作为“毒黄瓜”事件的另一重要角色，德国《图片报》5月31日报道说，德国下萨克森州等地菜农抱怨损失巨大。由于订单取消，地里成熟的蔬菜开始慢慢腐烂。很多超市菜价降幅达9成。据德国联邦农民协会估计，德国菜农每天损失在200万欧元以上。这与之前的“二恶英危机”类似。

此外，荷兰蔬菜出口贸易也大受影响。调查显示，近60%的德国人不再吃新鲜蔬菜。由于德国需求缺乏，荷兰蔬菜出口大受影响。正常情况下，荷兰每周出口到德国的蔬菜达1000万欧元。英国《独立报》则说，意大利的农产品零售商们目前也因为已经进口的大量蔬菜不准出售而面临损失。