过期食品该扔吗?德国一罐猪油放置64年后仍可食用

2012-02-05 09:03:02 来源:中国日报网
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过期食品该扔吗?德国一罐猪油放置64年后仍可食用
1948年,还是学生的汉斯在德国北部的罗斯托克市收到了这罐猪油。
过期食品该扔吗?德国一罐猪油放置64年后仍可食用
德国食品安全部门经过检测后表示,虽然猪油看上去有些固化,味道也变淡了,但仍可食用。

如今,人们购物时都会仔细查看商品的生产日期和保质期,像罐装猪油这类食品的存放期最长不会超过5年。然而,近日德国一位老人把一罐存放了64年的猪油拿去权威部门检验,鉴定结果却令人大跌眼镜:这罐猪油仍可食用。

据英国《每日邮报》网站2月3日报道,这位老人叫汉斯·费尔德迈尔,现年87岁。1948年,还是学生的汉斯在德国北部的罗斯托克市收到了一罐猪油、两听罐头面和一些牛奶,这些食品都是第二次世界大战后美国提供的援助物资。

汉斯说:“我总是舍不得把它扔掉。”当食品安全部门表示猪油仍可食用时,老人感到非常惊讶和兴奋,他还尝试用一片黑面包沾着猪油吃了点。

食品安全部门对此解释说,虽然这罐猪油看上去有些固化,当然味道也变淡了,不过它的新鲜程度和原料成分仍然符合现在的食品安全标准,它可以被摆上餐桌。

“这个鉴定结果或许会让一些消费者在扔掉过期食品之前,重新考虑考虑,”汉斯还开玩笑地说。

(来源:中国日报网 信莲 编辑:刘纯萍)

编辑: 马晓棠  标签: