商务部等九部门联合整治 取消生猪定点屠宰资格3497家

2012-02-11 09:20:25 来源:人民日报
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10日,商务部等9部门联合召开电视电话会议,落实贯彻国务院食品安全委员会第四次会议精神,部署生猪定点屠宰资格审核清理工作。

按照商务部等九部门近日联合印发的《关于加强生猪定点屠宰资格审核清理工作的通知》,今年1月至7月将在全国开展生猪定点屠宰资格审核清理工作,取消经整改仍不达标、不符合设置规划或有严重违法行为企业的定点屠宰资格,坚决制止将不达标定点屠宰厂(场)作为屠宰场点的行为,确保所有取得生猪定点屠宰资格的企业符合《食品安全法》、《生猪屠宰管理条例》规定的条件及相关标准。

商务部副部长姜增伟表示,《生猪屠宰管理条例》发布以来,各地共取消生猪定点屠宰资格3497家,责令3748家屠宰企业限期整改,保留屠宰企业18150家,屠宰企业的集中度和管理水平有所提高。但从总体上看,目前全国生猪定点屠宰企业仍小而散,部分企业在检验检疫、环保等方面不达标。下一步,将严格按照法定条件和标准要求,对所有定点屠宰企业进行审核,对违法设立、违规生产的屠宰企业进行清理,防止病害肉流入市场,保证肉品质量安全。

来源:人民日报 编辑:马原