中文视频   英文视频
 
      印度尼西亚     356 人     51189 人   年月日 星期   首都

天哪,这是餐厅还是博物馆?!

Dapur Babah Elite是为了纪念从荷兰东印度公司时期到20世纪初爪哇岛的Babah文化。一般来说,爪哇的Babah文化指的是中国文化、爪哇文化和荷兰文化的混合体,因此此餐厅经营的食物也主要以中餐,爪哇食物和荷兰菜为主。如果你想在一家餐厅同时尝到三种食物,那Dapur Babah Elite就是你的首选。   >>详细

没尝过这些你就白来印尼了

印尼菜总体偏辣,喜欢放各种香料调味,并且大量使用咖喱。各个地区的食材和调味料都不同,苏门答腊岛人喜欢把辣椒加入浓浓的椰子酱中调味,常吃牛肉和牛内脏;西爪哇岛人的酸辣汤是一大特色;中爪哇省人习惯以虾酱佐餐,而北苏拉威西省人则喜欢将各式鱼类做成烩饭。由于天气炎热,当地还有用各种水果制作的冷饮和甜品。   >>详细

油炸食品爱好者的天堂

印尼人真的是超爱油炸食品!无论是正餐界的炸豆饼、炸米线、还是零食界的炸虾片和薯片,无一不是油炸食品。油炸食品酥脆可口、香气扑鼻,并可能在印尼终年炎热的天气环境中保存很长时间,自然也是探亲访友绝佳的伴手礼!
  >>详细