11日上午，福州食品安全宣传月活动在万象城启动。工商、商贸、质监等16个主要食品安全监管部门及五城区食安办在此设展宣传食品安全知识，接受群众咨询，并发放食品安全宣传材料。

当天，市工商系统开展了食品安全进社区、进企业、进校园、进农村“四进”宣传活动。部分市人大代表、政协委员、消费者代表等还参加了生猪屠宰企业开放日活动，实地观摩生猪屠宰过程，了解食品安全。

此外，记者从市食安办获悉，今年1~5月，我市主要食品安全检测指标均达标。生猪“瘦肉精”尿样检测合格率100%;蔬菜农药残留快速检测合格率为99.85%;大米黄曲霉毒素指标市场抽检合格率为100%;水产品药物残留市场抽检合格率为99.99%;二次供水水质四项常规指标抽检合格率为100%;酱油、鱼露、食醋卫生指标市场抽检合格率为100%;豆腐等豆制品卫生市场抽检合格率100%;食用油黄曲霉素B1、过氧化值、酸价市场抽检合格率为100%。

来源：福州中文网 编辑：唐智