XIN美食 > 乳品·饮料


多地曝光美素奶粉中出现虫子 回应称正内部自查
2011-11-15 11:13:30

打印文章 发送给好友
XIN 美食

青岛、北京、重庆、杭州,在美素奶粉出虫事件曝光之后,陆续有消费者与记者联系,表明自家的奶粉当中同样有虫子或异物的出现。

11月11日,记者来到上海,对负责美素佳儿中国区的富仕兰食品贸易有限公司董事总经理苏翠丽进行了独家采访,希望能帮消费者讨个说法。陪同这位马来西亚籍总经理一起接受采访的还有随行翻译和某公关公司的专员LING。

幼吾幼以及人之幼

同样作为母亲和美素奶粉的使用者,三位表示,无论于公于私都非常理解消费者遇到这种情况时的心情,但是她们之所以信任美素奶粉,是因为她们了解美素佳儿从生产到运输都有着严格的卫生监测系统。苏翠丽跟记者介绍了美素佳儿奶粉的全部生产流程以及质检标准。

苏翠丽:美素佳儿这个品牌是百分百来自荷兰,从原奶到灌装都是在荷兰这一个地方进行的,现在在中国销售的所有美素佳儿奶粉都是在拜伦这个地方,它在荷兰北部,这个工厂(生产的)。在牛奶变成奶粉之前,包括所有的液态,主要是牛奶和一些营养的配料,都会经过一个高温的巴氏消毒。随后这些粉质就会根据每一个国家(因为每一个国家对营养品有自己的国家标准),再根据每一个国家的标准来进行混合。

混合完之后的这个步骤非常重要,我们会进行多重的筛网,这些筛网是非常精细的。每一批生产完之后,这些所有的滤网我们都会再检测。基于这个,我们产品里不可能会有任何异物的。

接下来,奶粉过滤完之后就要进行到装罐,在欧洲我们叫它高度关注的区域,应该说是一个无菌环境,包括员工身上的衣服都要经过一个杀菌的过程。最后一步,我们还要进行一个微生物的检测。

在工厂制造的过程当中,我们会严格遵循欧盟的很多很多的质量控制体系的标准。我们是严格接受一家机构叫做COKZ(的监测),它是荷兰的牛奶及乳制品监控监管机构,他们会定期的到我们的工厂来进行检测和管理。还有一些质量体系,比如说ISO9001,还有一个是HACCP,它叫危害分析和关键控制点。

不仅如此,因为我们是原装进口的,那么进口到上海这边,我们还要经过国家的CIQ上海出入境检验检疫中心、检验检疫局的检测。每一个批次进来的每一个奶粉都要进行卫检,我们任何一个发到市场上的产品都要有卫检证书。

当记者询问到具体奶粉过筛层数时,苏翠丽脸上略显尴尬,表示要咨询一下荷兰总部。而关于如何保证生产流程的无菌。她强调“我们主要控制的是整个生产环境。”

苏翠丽:更多是控制它(工厂)的一个环境,包括我们员工进去的时候必须要消毒,主要是通过一些全自动生产,人越少,那么就会越好。

相继出现的美素奶粉出虫一事,苏翠丽表示富仕兰公司对此非常重视,并且已经进行了内部的自查。

苏翠丽:最近发生的这起事件,公司是非常重视的,发生这个事情之后,其实在消费者向媒体反映之前,我们已经及时的第一时间跟他进行了沟通。我们做了一个内部的调查,因为我们每一个产品都是有一个批次的,所以我们就去查这一个批次的情况,我们查了整个的这一个批次,那么不单单是去荷兰总部去查,而且我们内部,中国这边CIQ检测检疫这边也查,那么应该说是没有发生任何的异常情况。

“我们对监管体系很有信心”

为了印证自己的说法,采访过程中,苏翠丽给记者播放了一部纪录美素奶粉生产过程的短片,无菌的生产线,多层的过筛,真空的包装,按照苏翠丽的介绍是不应该出现虫子或异物的,但是,在全国范围内仍然有数起类似事件发生,对此,苏翠丽向记者说明了与消费者的沟通情况,并且也提醒消费者能够妥善的保管已经开封的奶粉。

苏翠丽:这四个情况来讲,我们对青岛和北京相对来讲比较熟悉,我们跟消费者也是在密切的保持一个沟通。在沟通的过程当中,到目前为止,两个城市的消费者对于我们的办事能力或者是认真负责的态度,包括现在的一个结果,他们是比较满意的。对于重庆和杭州的情况,我们还要更多去了解详情。对于这一点我们也是感同身受,作为一个妈妈看到产品里有这样一些情况,我们可以理解她肯定会有一定的反应:是不是出什么问题了。我们相信通过我们跟消费者进行这样一个很真诚的沟通,跟他去解释一些东西,之后消费者会接受,我们赔偿一罐奶粉或者是更换一罐奶粉是表示我们对他的关心。

我们是很公开的欢迎消费者给我们一些反馈,第一个渠道是热线,我们有专业的团队专业的人员来解答妈妈的需求。第二个对于美素来讲,我们在每一罐的罐底都有一个单一的十二位的生产批号的号码。我们的消费者只要把这个号码输入到美素官网上的专门平台。输入进去就可以看到,他这一罐奶粉在荷兰是什么时候生产的,都有具体日期,什么时候包装的,什么时候经过欧盟检验的,什么时候运出来的。所以,这一点我们很有信心。

另外,我们也不应该很害羞,总是不愿意看自己流程上的一些还要改进的地方。特别是,我们本身自己做婴幼儿奶粉,我们也是非常理解妈妈爸爸对于小孩的东西是非常紧张的,这一点我们都是感同身受,我们自己也都是母亲。在流程当中,这次出现的这几个问题,我们内部管理层也是在看整个过程当中有些教训,我们要怎么样再改进。特别是一些方面也会做自我反省,自我检测,确立一个更高的标准;同时我们也希望我们的消费者在使用奶粉的过程中因为奶粉对孩子是很重要的一定要注意卫生状况。

来源:中广网 编辑:婍妡


更多关于 美素 奶粉生产 虫子 CIQ 富仕 婴幼儿奶粉 妈妈爸爸 异物 危害分析和关键控制点 巴氏消毒  的新闻