2007年底，该公司在市场调查的基础上，开发出以苦荞、松子为原料的营养型酒，并将该项目的建设作为公司发展的近期战略目标。营养型酒项目在云南省内尚属首创，在国内也属行业领先水平。该公司开发出的新产品特点是：形态上介于酒和饮料之间，酒精度低于15度；酒中营养成分较高，故定名为“营养型酒”。

苦荞是天然的绿色作物，其味微苦、平寒、无毒。所含的芦丁为谷物中独有。苦荞所含蛋白质、脂肪、维生素B等较多，尤其所含蛋白质、核黄素在所有谷物中居首位。苦荞对于预防高血压、毛细血管脆弱性出血，防止中风、视网膜出血，止肺血，健脾消化、治虚汗等均有疗效。苦荞能帮助人体代谢葡萄糖，是治疗糖尿病的极好天然食品。苦荞纤维素含量高，可助人大便正常，并具有预防多种癌症的功效。

云南小粒松子味甘香、性温无毒。含亚麻油脂、蛋白质、胡萝卜素、维生素E、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等营养成分。具有养心安神、养肝明目、滋阴、润肺、滑肠、滋养强壮的作用。古人认为：松子是延年益寿的长寿果，有“多食松子，其寿如松”之说，故松子被视为“长寿果”，松子又被称为“坚果中的仙品”。唐代的《海药本草》中就有“松子温胃肠，久服轻身，延年益寿”的记载。

建设营养型酒科技创新项目，可以利用县内不好耕种其他作物，但适宜种植苦荞、松树的山区、丘陵地带的大面积荒山、荒坡和旱地，建设荞麦基地30000亩，松林基地100000亩，并根据生产需要逐年扩建。原料基地采用公司＋基地＋农户的方式建设。公司负责提供种苗给基地内的农民栽种，然后再向农民收购原料，加工成产品销售。本项目需要有政府的支持。

开发此项目的主要意义在于，既能有效治理县内荒山、荒坡，充分利用资源，还可促进当地贫困地区农民增收，且开发出的产品生态、健康，富有营养，具有地方特色，符合消费趋势，可谓一举多得。

此项目是对国家倡导的循环经济模式的实践项目。通过此项目，可有力的推动当地贫困山区的新农村建设。此项目是中国县域经济发展中心支持的典型项目，其开发模式及开发经验对类似县域的经济发展具有示范意义。(编辑：王奕 来源：中国日报网）