8月14日，在热烈隆重的庆典中，彝人古镇“成都小吃一条街”火爆开张喜迎宾客。

中国日报网中国在线消息:8月14日,楚雄彝人古镇“成都小吃一条街”正式开街,下午五点,古镇水岸商街清明河两岸人流塞,水泄不通,十四家成都小吃店早被食客挤满,一座难求。彝人古镇火把节成了名符其实的美食文化节。

由“色香味”、“妈妈传”、“川北人家”、“红香居”、“万州烤鱼”、“宣兔头”、“横行天下”、“川味烧鸡公”、“川西黄肥肠”等近二十家成都知名餐饮小吃,名点、火锅、卤品、传统正宗川菜等特色餐饮产品加盟的彝人古镇“成都小吃街”。据了解,彝人古镇的“成都小吃街”是成都美食在全国第一次以抱团组合的形式走出成都的新尝试。进入彝人古镇的“成都小吃”,均有成都美食产业协会颁发“成都名菜”、“成都名小吃”、“成都美食产业协会理事单位”、“成都名特小吃美食名店”等奖牌。美誉天下的成都小吃以一种模式化输出饮食文化的方式落户古镇,是一次成功的探索。

楚雄彝人古镇是以古建筑为载体、彝文化为灵魂的大型文化旅游项目,被国家旅游局评为AAAA级旅游景区,在百万名网友参与投票的“美景中国”评选活动中,彝人古镇轻松入围“中国最美的十大主题公园”。截至去年底,彝人古镇共接待游客近500万。今年以来,古镇每天接待旅游团队40个。现彝人古镇已经有1000多户商家入驻。为了适应旅游市场的发展,提升彝人古镇的旅游餐饮服务水准,满足游客和本地群众的消费需求,彝人古镇努力寻求引进国内高品质的特色商家充实提升古镇品质。今年4月以来,彝人古镇商贸会展公司组团赴成都,彝人古镇项目部陆学伟总经理也“三顾茅庐”,力邀成都餐饮界商家到彝人古镇考察磋商,终于促成成都小吃加盟彝人古镇。

彝人古镇项目策划总监张建强说,古镇引入的成都小吃特色鲜明、物美价廉,让本地人和外来游客不必远赴成都,就能在楚雄品尝到“货真价实”的成都小吃。彝人古镇“成都小吃街”一定会为彝人古镇提升人气,拉动消费。

荟萃地方特色的彝家餐饮、滇菜系列、南粤海鲜、北方风味、成都小吃,百余家风味独特、个性鲜明的餐饮企业在彝人古镇落地生根开花,彝人古镇正在成为云南的饮食文化大观园。

编辑:邓京荆 来源:中国日报社驻云南记者站 (记者 李映青 Angelia)