时政|经济|社会|文化|地方企业|节会|人事变动|
  各地新闻: 北京 重庆 大连 福建 广东 广西 海南 黑龙江 河南 湖北 湖南 吉林 江苏 辽宁 四川 山东 上海 陕西 深圳 天津 新疆 云南 浙江
尼玛多吉:大理Tibet cafe 20年变迁
2009-09-09 15:03:52

我来说两句 打印文章 发送给好友

尼玛多吉:大理Tibet cafe 20年变迁
Tibet cafe和Tibet Lodge
尼玛多吉:大理Tibet cafe 20年变迁
夜晚的西藏咖啡 赵康才 摄
尼玛多吉:大理Tibet cafe 20年变迁
人民路上悠闲的老外
尼玛多吉:大理Tibet cafe 20年变迁
创意人民路 赵康才 摄

中国日报网中国在线消息:1986年,康巴人尼玛多吉在大理开创茶马古道上第一间西餐厅“Tibet cafe(西藏咖啡馆)1989年开办尼玛画廊,引入西方文化交流,揭开茶马古道数十年的沉寂,开创大理“洋人街”。

由尼玛率先在护国路开起西藏咖啡店之后,短短400多米的护国路陆续开了10多家咖啡店、扎染工艺品店及精品店,久而久之这里聚集了来自世界各地爱好自然的旅游者。

尼玛多吉,是个从小在大理长大的藏族同胞,他当过工人、开过餐馆和画廊、创办了NGO组织(大理州文化自然遗产保护协会)。据他的话说,当大理有第一家酒吧和第一家画廊的时候,北京没有三里屯酒吧,上海还没有新天地。

洋人街上第一家咖啡馆

尼玛说,“1984年大理开放,1985年老外陆续来大理,到1987年的时候老外就比较多了。在我的记忆中,常住大理护国路上的老外就有100多个,还有不少外国游客,他们通常住56天,再去另一个地方。当时没有中国的背包客,也没有中国的自助游。”

80年代中期的大理依然落后,买不到可口可乐,要到昆明才可以买到。当时的物价低,一份pizza5元,一瓶啤酒2元。当年主要是欧美、日本、香港和台湾的游客,大理是被外国人发现的旅游休闲的世外桃源。

99世博会后,来大理的人越来越多,大理洋人街发展很快,中国涌现了不少团队客、背包客、自驾游,国外旅游者也多了起来。护国路上聚集了太多的外国人,不仅有钱的来,领救济金的也来,他们穿长衫短褂,吃西红柿、土豆,喝啤酒,当时大理人的思想闭塞,看见老外的生活现象很好奇,于是当地人就把这条街取名为“洋人街”。

Tibet cafe是以西藏为主题的咖啡馆,主要经营藏族、白族、欧美和日本菜系。可以品尝到西藏特色羊肉、酥油茶味道、各种西餐,自制甜点等美味。

光喝咖啡,没有西餐显然不合适,而尼玛和他的妻子又不会做。他们在咖啡馆贴出一张广告, 如果您愿意教会我们做一道西餐,那么这份西餐就归您自己吃 。这样一来他们的生意可想而知,尼玛不是生意人,可他的生意做起来十分浪漫,非常有人情味。在尼玛的带动下这条街的各种小店一家一家地开起来,连一些外地人也来凑热闹。

目前,来大理的游客有400多万。这条短短400多米的洋人街,已经有100多家店铺,有咖啡馆、酒吧,有卖扎染、蜡染的工艺服装店,还有古玩店、画廊等等。有钱的商家,花上百万元的资金,向政府购买下几十年的房屋使用权,资金短缺的商户,也以几千元一月的租金租下铺面,进行短期经营。

尼玛所面对的客人不是乡巴佬,也不是城里的土老肥。他接待的是来自全世界各个文明国度的人。常常有些重要的艺术家、学者住在尼玛的酒店里,他们跟普通人一样,看书、游泳、晒太阳、逛大街,把这里当成自己临时的家。有许多客人本打算只住一个星期或一个月,因为在咖啡馆里发生了因缘和爱情,不断地改票、延期、甚至长期住下来。

尼玛说, 90年代初期,在西藏咖啡工作的孩子们也有了爱情,一些农村来的员工和外国人结婚,有的随丈夫或妻子去了国外,有的则留在大理。

在许多人看来是不可想象的,大理这么偏远,可是在尼玛的这个酒店里,你能喝到最香的咖啡,吃到最正宗的西餐,享受到最快捷的通讯服务以及各类票务办理,自然长城卡也能在此使用,西藏咖啡的服务员都会讲英语。

尼玛画廊

尼玛于 1989年在“西藏餐厅”旁开起了一间“尼玛画廊”,向国际友人展示云南少数民族画艺术。由于画廊的作品民族风情浓郁,立刻引起了大批老外和国际艺术界的光顾,名声越来越大。许多热心的“老外”纷纷牵线搭桥,鼓动尼玛夫妇出国办画展。

1992年,尼玛多吉应邀赴法国巴黎主办画展,传播云南画派的文化艺术。尼玛的妻子小敏创作出了一批充满民族色彩且风格独具的作品。她的画和画廊的部分作品,先后参加了法国的双年展和在比利时、卢森堡举行的国际 INEAPI艺术博览会的展出,并在法国、意大利、德国、日本等国举办了个人画展。

1994年,尼玛在大理古城开创“湄公河流域民族文化艺术中心( MCA)”,再次赴巴黎举办著名纳西族画家和尼玛夫妻二人以东巴文化为主题,介绍古代纳西民族历史、民俗宗教、东巴文字的画展。小敏的作品《神蛙图》在法国戛纳展出后,荣获了法国艺术博览会金奖。从此,尼玛和小敏从一个咖啡馆的老板转变为艺术家。

在他们的旅馆里,到处挂着小敏的画作,一家人或者一群人可以住在一起,可以躺在床上把云南画派的作品慢慢欣赏,喜欢了就买上一幅。

“尼玛画廊”的诞生和火爆,为小街平添了一道绚丽的“文化风景”。于是,一家家扎染工艺品店、玉石工艺品店、古玩工艺品店、 大理石工艺品店,如雨后春笋般在小街纷纷出现。

这些小店铺,也各有奇招,都在“文化”上作文章:有的店铺是古老的大门,来客推门而入时就会发出“吱呀”地带有古老韵味的音响效果;有的店中特意留下一方刷得雪白的墙壁,备有书写工具,专供 老外 挥毫落墨 过把瘾 ,于是,世界各国的文字都呈现墙端,既为店铺添辉又有文化韵味。

这些小店把洋人街的文化氛围染得浓浓的,奠定了“洋人街”的基调。正是依靠古城浓郁的文化氛围的优势,吸引着“老外”不断而来,流连忘返。

尼玛说, 90年代初,中国当代画家、剧作家、电影人、音乐人源源不断来到大理。画家有方力钧、岳捷君、叶远青;电影导演有张扬;电影剧作家有豆豆、王要;电影人有李亚鹏、王菲、周迅、宁静。他们都非常喜欢大理,一有空就来。那时,艺术家们很难在古城买到地、买到房子、买到院落,仅一小部分艺术家买到了,大部分人没买到,失去长期停留的机会,这是大理的遗憾,也是艺术家的遗憾。

Tibet cafe搬到人民路

2004年,尼玛把西藏咖啡屋搬到人民路上,成为人民路第一家咖啡馆,依然叫Tibet cafe(西藏咖啡),并有Tibet Lodge(青年旅馆)。尼玛负责设计了自己的新店,他设计了佛堂,到处挂着藏族的经幡,一切都已经步入正轨。

尼玛说,1997年,他开了Internet Coffee,给外国游客提供注册邮箱、免费上网服务,因为那时打国际长途相当贵,27元一分钟。Tibet cafe吧台的一侧是一排电脑,即使你只要一杯绿茶,也可以免费上网。当时,北京有一家Internet Coffee,叫石花开。

尼玛说:“80年代中期,我开西藏咖啡馆的时候,全国没有几家西藏咖啡馆,拉萨的八角街有一家。一位老外告诉我,美国的芝加哥有一家,只有3个小桌子,我们当时有6个小桌子。那个时候,一杯西藏奶茶、一杯酥油茶卖的和一杯咖啡价格一样,3元一杯。现在贵了,要15元一杯。”

尼玛说,大理的人民路,街道并不繁华,却是值得细细品味的一处地方,这里相聚了各色摊铺,卖小吃的、开杂货铺的、开理发店的、卖鲜花的、开客栈的。大理的人民路是个节奏缓慢而有序的地方,充满着自由和安宁的气息,它是大理人生活的再现。路上每天都会走过不同的人群,早上走过大街的大部分是背着箩筐的当地百姓,中午则是大理一中和四中的学生们夹着书本匆匆走过,一到傍晚闲居在这条街上的艺术青年们纷纷出来,他们中有画家、音乐家、诗人,或在屋檐下弹吉他,或在酒吧里喝酒,或在书屋里看书。

后来,尼玛的朋友、徒弟和一些老外也来到人民路上开店,陆续有小强酒吧、Bad Monkey酒吧、 云南咖啡、吉姆咖啡、鸟吧等,另有3家青年旅馆聚集到人民路。老外开办的各色酒吧、精品店、客栈让这里歌舞升平但却很低调,这里有“返璞归真”古朴典雅的铺子和街道,又有西方文化的氛围,酒吧、咖啡屋和书吧,小型画廊比比皆是,已成为中西文化和大理多元文化的汇集处。

尼玛说, 80年代末、 90年代初的时候,大理古城只有 6家客栈可以接待外国游客;到 2000年,发展为 100多家; 2009年,达到 300多家,再加上一些农民把自己的房子改为客栈,大约有 400多家,这样下来就有 700多家。为使客栈竞争有序展开, 5年前,大理古城成立了“客栈协会”,客栈文化已成为大理古城继酒吧、画廊的又一文化。

2000年以后,中国新时代的嬉皮士、雅皮士大量出现,他们酷爱音乐、旅游、幻想,和西方旅游者一样来到大理,在人民路上和诗人、艺术家、流浪汉在一起,爱和故事在不经意间发生了。大理成了他们的天堂、他们的家。

尼玛说, Tibet cafe除经营咖啡、啤酒和餐点外,还给外国游客提供进西藏交通路线和旅游信息,帮他们找车、联系西藏的景点。

尼玛说,现在许多商家开建 5星级酒店、顶级 SPA,超 6星级酒店也有商家准备投建,符合高端人群的消费,而 Tibet cafe的经营理念依然没变,满足大众化需求,至到今天,还有 10元一杯的咖啡,每天不到 100元的房间。

创意人民路

尼玛说,“2年前,人民路上约100位街头老板搞一次聚会,探讨如何保护、建设好古城,人民路1000多米,有很多院子,我们想找些创意,把人民路长久地保留下来,把白族人家的房子、院子让出一部分租给外国人、艺术家住。后来,我们把在Party上讨论的内容汇报给州市领导,领导对此非常感兴趣,应规划保护好人民路,不应该把人民路卖给房地产商。”

大理古城周边有23条街道已被房地产商开发了,开发商盖的房子都是新式建筑,破坏了大理古城旧时的风貌。虽然新式建筑都标上“世界的大理”,但老外、艺术家不愿意住在那里,更不愿意买那里的房子,他们就喜欢住破旧的白族民居。

人民路上的房租比洋人街便宜许多,直到现在还能租到每月几百元的房子,人们能快乐地工作、生活、休闲。相对于洋人街的喧嚣与吵闹,人民路显得出奇的安静。人民路是条充满异域风情的特色街,仿佛将欧美小镇的街道风情复制到古城来一般。一样的感觉、一样的街道、一样的咖啡。

在人民路上,有阳光的日子,大伙喜欢坐在阳光下唱歌跳舞,而喜欢安静的人会选择坐在屋内一角听着音乐沉思。     

大理古城的老百姓都认为,人民路是名副其实的洋人街,而树立一座牌坊的“洋人街”已经不是真正的洋人街,“洋人街”上的老板都感觉惭愧,因为在他们的店里几乎看不到洋人了。

编辑:邓京荆 来源:中国日报社驻云南记者站 (记者 李映青 Angelia




中国日报网版权说明:凡注明来源为“中国日报网:XXX(署名)”,除与中国日报网签署内容授权协议的网站外,其他任何网站或单位未经允许禁止转载、使用,违者必究。如需使用,请与010-84883663、84883567联系;凡本网注明“来源:XXX(非中国日报网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传播更多信息,其他媒体如需转载,请与稿件来源方联系,如产生任何问题与本网无关。
 
专题
百万空巢老人关爱行动
>> 详细

各地新闻
12月11日,第六次红都瑞金爱国主义教育基地联席会暨第三次全国苏区精神研讨会开幕式在首都北京江西大酒店三楼多功能厅隆重举行。>> 详细
点击排行
  上海普陀原区长蔡志强涉巨额受贿被移交司法
胡锦涛会见乌兹别克斯坦总统卡里莫夫
 
视觉