8月24日，山东省桓台县唐山镇薛庙村村民周平的特种养殖场，在整齐干净的猪舍里，一只只小野猪、小香猪憨态可掬，非常惹人喜爱。

“别看这些小猪才这么一点大，可它的身价比普通的家猪要高上好几倍呢。”养殖场负责人周平说。

周平今年27岁，属于大学生创业一族，曾南下广东打工，2008年回家后一直在寻找创业的项目。经过仔细考察后，了解到野猪抗病、耐粗放饲养，而且肉质鲜美、低脂肪，香猪则体小早熟，肉嫩味鲜，闻名全国。于是，引进了特种野猪、巴马香猪、环江香猪三个品种。

“一个品种风险大，项目多了，风险比例就低了。”对于创业之路，周平有着自己的见解。

周平介绍说，野猪、香猪不仅好养，而且养殖成本也要比家猪要低一些。

“养普通家猪的话，一般情况下都用熟的饲料喂养，还有用饲料等，成本比较高。而养香猪、野猪的话，就不需要这些东西，吃的都是农作物，包括玉米秸秆、麦糠还有青菜叶之类的生食，成本比较低。”

同时，还采用“畜—沼—菜”生态循环模式，菜园种菜为养殖场供青贮原料；猪粪进沼气池产生沼气供家庭及养殖场做饭、照明和取暖；沼液、沼渣为菜园提供优质有机肥，实现了养殖—沼气—种植—养殖的良性循环。

据了解，像周平这样有规模的养殖香猪在淄博市属于首家，目前养殖场共有野猪、香猪种猪40头，现在已繁殖100多头。       “按目前的规模，纯收入10万元应该没有问题。”作为刚引进的稀罕物，周平已经把小野猪、香猪当成发家致富的宝贝。

下一步，养殖场在自产自销的同时，还将注册公司，采用公司+农户的形式带动周边的农户共同致富。

周平说：“这种野猪、香猪易于管理，抗病性强，农户在家中养上几头，不仅不耽误农活，还能帮助农户增加效益。”

来源：中国日报山东记者站（记者 赵瑞雪 通讯员 张希锋） 编辑：冯媛