受本报春节前发起的“光盘行动”影响，今年春节期间，年夜饭铺张浪费的少了，就餐“光盘”打包的多了。

2月15日，西宁市民何先生说起今年春节，用“节约”两个字概括了。他说，今年年夜饭他家只做了几个菜。何先生的妻子也说：“今年年夜饭，看着我做的菜全被吃光，小有成就感。”

除了在家中过年的市民开始注重节约外，不少到酒店吃年夜饭的市民也以“光盘”为荣。省城一酒店的大堂经理说，今年春节，在外面过节的人明显少了。部分人点菜时，边点菜边问是否能吃完，生怕点多了浪费。就餐结束后，主动将剩菜打包也成为不少人的选择。

记者采访发现，今年春节期间，省城许多餐饮企业积极响应“光盘行动”，推出了半份半价、热菜拼盘、小份适价等服务，并取消了最低消费的限制。有的酒店和饭店还推出“点菜提示”服务，提示客人“量力而行”，以免浪费。(作者：龙腾飞)