6月9日，“拉克斯”在牛栏里撒欢。新华社记者 贾立君摄

内蒙古农业大学生命科学院生物制造重点实验室9日向媒体宣布,他们培育的世界首例转乳糖分解酶基因奶牛诞生,并健康成长;此成果为培育“低乳糖奶牛”新品种提供了重要的技术基础。

9日下午,在位于内蒙古自治区呼和浩特市郊外的一个奶牛繁育基地,记者看到新诞生的转基因“低乳糖奶牛”牛犊时,它正在一个大牛栏里与同伴嬉戏,并不时钻到其母亲腹下吃奶,看上去它与一般的黑白花奶牛牛犊没什么两样。

据内蒙古农业大学生命科学院动物生物技术重大专项项目负责人之一的张立教授介绍,这个取名为“拉克斯”的转基因牛犊诞生于2012年4月24日,目前很健康。

张立说,2011年5月,他们的科研团队在一头黑白花奶牛怀孕45天的一个胎儿中提取了成纤维细胞,然后在实验室通过一个转染程序,把乳糖分解酶基因转到该细胞中,接着建成含有转乳糖分解酶基因克隆牛胚胎;2011年7月,将其移植到受体母牛体内并使其成功怀孕。怀孕283天后,受体母牛正常分娩,“拉克斯”诞生。

“乳糖分解酶,可以将乳糖分解为被任何人利用的半乳糖和葡萄糖。”张立说,人群中有部分人因缺乏乳糖分解酶而不能饮用鲜牛奶,其原因正是由于牛奶中含有乳糖。当人体内乳糖酶含量缺少时,鲜奶中的乳糖在肠道中就不能被吸收利用和发酵,从而会产生大量二氧化碳,引起腹胀、腹痛,导致肠胃不适、消化不良。因此,这部分人对牛奶敬而远之。“低乳糖奶牛”的诞生,有望给患有“乳糖不耐症”的人群提供“放心奶”。

张立说,他们对“拉克斯”进行的检测鉴定显示,乳糖分解酶因子已在其体内充分表达。待它长到25个月、正常产犊后,即可生产低乳糖牛奶。

由内蒙古农业大学教授周欢敏带领的这个团队,去年共对14头奶牛实施了转乳糖分解酶基因胚胎移植,3个月妊娠检查怀孕7头,妊娠率高达50%。2012年4月,怀孕到期共产牛犊5头,产犊率达36%。经过鉴定,5头牛犊中有3头转乳糖分解酶基因成功表达,但另2头在诞生24小时内夭折。

周欢敏说,“低乳糖奶牛”的利用前景可观,能生产不含乳糖或低乳糖牛奶的奶牛新品种,势必会产生显著的经济和社会效益。