从4月18日到9月30日，长沙市商务局、岳麓区政府联合辖区内14家餐饮企业参与“光盘行动”，将通过发放“光盘折扣卡”、评选表彰“光盘行动示范店”等举措，引导消费者理性消费。

活动期间，各餐饮企业将在门店悬挂行动海报、摆放宣传品，宣传“拒绝剩宴，反对浪费”的主题。餐厅服务员也将统一培训，提示消费者适量点餐。同时，活动组委会倡议餐饮企业调整菜单，确保减价不降质；并推出“半份、小份、拼菜”或特价菜等服务，对剩菜免费打包。

活动组委会还将对各参与企业进行不定期的指导督查，通过督查、消费者推荐、组委会评选环节，评选10家“光盘行动”示范店和若干最佳服务员，并通过媒体向社会公布。

统一制作的岳麓区餐饮行业“光盘折扣卡”已开始向市民免费发放，消费者只要在参与的餐饮企业就餐，并积极响应“光盘行动”，将给予八折以上餐费优惠。（记者 侯琳良）