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古井贡:打造中华酒文化的新标杆

2013-08-06 10:42:20 来源:中国日报网
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古井贡:打造中华酒文化的新标杆
 
秋韵古井亭

随着古井贡酒酿造遗址荣登第七批全国重点文物保护单位,中国复关及入世的首席谈判代表龙永图、搜狐网总编刘春等先后到古井参观考察。短短两个月,两万多名游客顶着高温酷暑,慕名到“中华第一贡”古井酒文化博览园参观游览,感受千年中华酒文化。

文化是企业的核心竞争力

古井贡酒源于公元196年,曹操将源自家乡亳州的九酝春酒(古井贡酒的源头)晋献给汉献帝刘协,并上表说明酒的制法。因此古井集团尊曹操为“酒神”,并在每年秋季举行规模隆重的祭拜仪式。2008年10月,酒神曹操的“道场”——古井酒文化博览园通过国家旅游局验收,被授予AAAA级旅游景区,这也是中国白酒行业第一家AAAA级旅游景区。该景区景观达40余处,包括“华夏白酒第一馆”古井酒文化博物馆,地下万吨酒库、酿酒体验区与休闲区、古井园、古井山庄等。

2013年5月3日,国家文物局公布第七批全国重点文物保护单位,“古井贡酒酿造遗址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清酿酒遗址4个单体名列其中。古井贡酒因此在中国白酒行业首屈一指,国家级文物最多、体量最大、历史最为悠久。

龙永图参观后表示,古井贡酒是一个文化底蕴深厚的白酒企业,在文化建设、景区管理、遗址保护等方面的做法值得其他企业学习。古井贡酒遗址的最大特点是将遗址保护、酿酒生产与展览陈列融为一体,这种做法是工业旅游的一个创新。“古井深入挖掘酒文化资源,在全国白酒行业做得比较好,超过了我所见过的包括茅台在内的其他白酒企业。”

2012年9月9日,古井集团投巨资打造的古井贡酒生态产业园一期工程正式投产。2013年5月13日,与该产业园相配套的首批七家配套上游生产服务型企业入驻配套园区。在此基础上,他们将“酒产业、酒文化、酒旅游、酒生态”四者融为一体,体现精益元素,突出节能减排和循环经济,着力创建国家AAAAA景区,一座雄伟的“中国古井酒城”即将展现在世人面前。

编辑: 于熙 标签: 古井贡酒 文化 文物 博览园

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