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中国酒文化走进巴黎 古井贡酒全球巡礼绽放法国

2014-12-10 13:28:57 来源:中国日报网
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对话巴黎 古井再启中国白酒全球对话新高度

此次古井贡酒中国酒文化全球巡礼法国站活动,除组织本次中法酒文化高峰论坛外,还造访了法国波尔多、干邑等世界名庄,并成“特使”推动了中国白酒著名产区与世界著名蒸馏酒产区首次牵手——中国亳州与法国干邑签署友好城市合作备忘录。

对此,在主题论坛上亳州市副市长魏黎耕表示,这是一种新的民间外交方式,酒成为了外交的使者,带着中国文化走到世界酒文化的中心,让两个民族加深了解和交往,并带动了两个地区的合作和交流,开启了这两座世界酒城的对话合作新起点。这也是中国白酒主流品牌——古井贡酒为代表的中国名白酒走向世界的重要一步,再启中国白酒全球对话新高度。

著名画家、学者范曾认为,酒文化是一个民族文化的伟大象征之一,中国白酒就是中国的国粹之一,累积千年中华文化的积淀。他很高兴地看到古井贡酒以这种无声的‘世界语言’来交流,让华夏精粹碰撞法兰西文明,让中国醇香对话法国浪漫,用文化讲述中国故事。

法国马爹利全球品牌总监孟尼亚在交流中说,中法酒文化历史悠久灿烂,法国酒有八大名牌酒庄;中国也有八大名酒,古井贡酒就是其一,应该让它以原有的方式保持文化中的精髓。虽和国际成熟的红酒推广相比,中国白酒的全球推广暂处于起步阶段,但因自身独特的酿造工艺与口感特性,又是中国情感和文化的载体,完全会借助中国文化的传播而“飘香”全球

巴黎中国文化中心主任殷福发表致辞,他表示古井贡酒中国酒文化全球巡礼法国站活动,是庆祝中法建交50周年的一次积极推广中国文化的责任行动,在这个年底举办更别具意义。她顺应了经济全球化趋势并促进了中国白酒接轨国际,有助于中法两国的文化交流,体现出了古井贡酒以弘扬中华民族文化为己任的企业精神。

展示国粹 年份原浆香醉法国

论坛期间,法国蒙利斯城堡酒庄庄主克里斯托弗·瑟玛斯卡、安徽古井集团董事长梁金辉等两国酒品行业代表先后走上讲台,分别介绍了法国红酒以及中国白酒的种植、制造历史,使用方法和功能等,希望以此增进相互了解,从而推动两国酒品行业加强交流与合作。梁金辉还从他白酒国家级评委专业角度,现场介绍如何从“观其色、闻其香、尝其味”三方面品鉴到中国原味的国粹白酒,生动解释了古井贡酒的饮用、药用、食用三大功能。

活动品鉴会上,来自世界酿酒大师、波尔多葡萄酒学院院长德尼-都博迪先生家族集团下的瑞龙酒庄庄主,经不住年份原浆口感的吸引而多次品评,他认为古井贡酒年份原浆酒有着舒适的口感和独有的兰花香气,是中国名酒中的佼佼者,盼望有机会去古井贡酒酒厂实地考察。他也十分希望像中国酒文化全球巡礼这样的交流活动,以后能够继续进行,期待以古井贡酒为代表的中国白酒在法国能找到更多的知音。(胡侃薛梦)

编辑:黄适 标签: 古今贡酒

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