讲 述
生意越来越难 成本越来越高
凌晨三点,新发地猪肉交易大厅内人声鼎沸。商户们将前一天送到的新鲜猪肉分割成80斤一片。“这几天不行,卖不上价,可能跟瘦肉精有关,平均价也就19元/公斤。”商户刘丽介绍,猪肉最近来货的价格也高到19块,所以基本是不赚钱。“我们经常这样,有时候不赚,有时候赚得多点。因为我们有老客户,走量,不担心没人买”。
一天下来,商户刘丽夫妇能卖掉约四千斤的猪肉,流水近四万元。“现在一个月的成本就一万多元,一年至少保证12万元,否则就是白干。”刘丽说。
刘丽介绍,前些年新发地市场还没有装修,一个摊位500元,很多摊位都是空的。有的商户甚至交了钱也把摊扔下走了。她坚持做到现在,但感觉生意越来越难做,已经没有前几年赚得多了。
刘丽说,现在生活成本一年比一年高。新发地附近已经没有平房,都已经被租光了。她在西红门租了一个价格便宜的两居,每月两千元。“我们还有孩子,每月上幼儿园350元,这个不是好的幼儿园,就是给看看孩子,学不到什么东西,但是贵的咱们也上不起。”
此次市场摊位费上涨,刘丽说有点快承受不了了。她期待政府能早日建设一个公益性的市场,没有高额的收费项目,这样肉价也能降下来。
“北京人多、市场大、肯定比老家赚得多”。刘丽说,虽然市场涨费,但是肯定还要继续干下去。她说,要是自己不干了,有很多人等着要进市场干。“现在的摊肯定不会空着的。大家都往北京挤,很多人都找不到地方卖肉。”
来源:京华时报(记者 文静) 编辑:孙迟