中国日报网消息：春卷一般都是色泽金黄、外皮酥脆、内馅鲜嫩、香气诱人。馅料可荤可素，可咸可甜。是风味独特、备受欢迎的风味小吃。

越式春卷蘸蘸鱼露好味道

第一家要推荐给大家的是家越南餐馆，这家餐馆做的2种春卷都是点击率非常高的，特别是“越式春卷”。虽然现在沪上做越式春卷，越南春卷的餐馆不少，但小编推荐的这家，做的春卷特别精致，外形上还特别有创意，来看一看吧。

越式春卷个头小小的，吃起来的口感比平时吃的干一些，里面的料比较丰富，不会太油，乘热乎滚烫的时候吃，蘸着鱼露，再蘸蘸甜辣酱，还是很不错的。

超长春卷镜头塞不下

15块的“虾肉春卷”，原本以为可能就是普通的春卷里面是虾肉而已，没想到上来好长一根。

咬开能看到很大只的虾肉，弹性很足，整整一根，味道还真是不错。这么一根15块的春卷，就味道和餐厅路段来说，还是很划算的。小编发现点这个“虾肉春卷”的大多是学生，看来这个稀奇的造型吸引了很多学生族。

这个餐厅还是蛮显眼的，路过福州路一定会看得到，格调很鲜明，非常好认。平时周一到周五基本都被上班族占领了，生意相当好，这里的套餐，拉面都是超级热门。

12块一根春卷按根数卖

第三家小编介绍个奢侈点的，12元一根的“黄鱼春卷”。之前介绍的一家虽是15元一根，但是那长度足够3、4个人吃了。这家的一根，就是普通长度。

春卷是非常爽口的脆感，完全不会觉得油油的，里面的黄鱼肉又很清香，很鲜嫩，真是完美的结合。

神奇的三文鱼春卷&芝士春卷

三文鱼和芝士也能做春卷？一起点上来我们瞧一瞧。原来“三文鱼春卷”就是样子做成春卷的样子，生菜包裹着新鲜的三文鱼，口感上就是平时吃三文鱼的口感，不过这样做成春卷的样子还是第一次看到，很是稀奇。

虽说名字叫“芝士春卷”，但不完全是芝士，有配虾在其中，当然本身芝士的味道非常浓郁。点这道“芝士春卷”的顾客还挺多，虽然春卷数量很少，不过做的挺大个，而且也比较饱满。

来源：东方网 编辑：柏晶晶