为保障发生自然灾害、事故灾难、突发公共卫生事件和突发社会安全事件时，重要生活必需品应急供应，确保百姓基本生活不受大的影响，海南省海口市稳步推进生活必需品储备工作。今年海南中商农产品中心市场有限公司和海南金盘饮料有限公司同市商务局签订了储备责任书，分别储备蔬菜1000吨、矿泉水1000吨。

海口市商务局组织人员多次深入蔬菜批发企业、大中型超市、冷库企业进行调研，实际了解在海南的气候条件下，不同蔬菜品种可以存放的最长期限、自然损耗程度、储备蔬菜调出销售时的差价损耗等情况。在充分调研的基础上，制定了《海口市生活必需品储备方案》。大型骨干企业是储备工作的重要力量，市商务局积极与骨干企业沟通联络，向他们宣传储备工作的重要意义，取得了企业的支持与配合。

2010年，海口就有12家大中型商场、超市、矿泉水生产企业同市商务局签订了《海口市自然灾害、突发公共事件应急物资供应责任书》。今年，除了海南中商农产品中心市场有限公司和海南金盘饮料有限公司也同市商务局签订储备蔬菜、矿泉水外，国兴大润发和海南南国佳品超市有限公司储备方便食品的事项也取得了进展，相关事项正进一步商谈中。肉品储备方面，已由罗牛山肉类食品有限公司储备冻猪肉150吨，其余储备肉正在积极准备之中。（记者光明）