网上一段“韩国声控电饭煲听不懂中文愁死大妈”的视频被迅速转发，昨天，沈阳晚报、沈阳网记者调查发现，很多沈阳消费者从韩国抢购回来的高端电饭锅，还存在其他使用问题，而国内权威机构的检测结果显示，国产品牌和进口品牌电饭锅的煮饭味道其实没啥差别。

5000元韩国电饭锅没法用

春节期间，沈阳市民马女士跟团去韩国旅游，她抢购的是一款高级声控电饭锅。促销员跟马女士说：“您冲着电饭锅喊一声‘煮饭’，电饭锅就自动启动煮饭程序，操作非常简单，而且煮出来的米饭特别香。”马女士就花费5000多元人民币，千里迢迢地把这款电饭锅背回了家，可是，没想到，电饭锅听不懂中文。

马女士说，她遭遇的情况和最近网上很流行的一段视频内容很像，“有网友建议视频里的大妈再花5000多块钱去报个韩语培训班。唉，她应该和我一样，得老后悔了。”

马女士表示，直到现在，她还没用过这个电饭锅，目前在跟着网络学一些简单的韩语。“我好不容易买到的这款韩国高档电饭锅，也不会用，多愁人啊。”

想用电饭锅得上网求翻译

据马女士介绍，在韩国有很多高档电饭锅，但是，买回家后，根本不会用。马女士的同事也买了一款韩国知名品牌的电饭锅，这款电饭锅与国产电饭锅相比，还多出三个按钮，而且只要一插电，第一个就亮，也不知道是啥意思。想百度一下翻译，又不会输入韩文。

最后，马女士的这位同事把电饭锅上的按钮拍了图片，发到网上，求韩文翻译！有网友留言称，这确实是一款高档电饭锅，因为煮饭按照个人的口味进行了分类，那三个按钮就是选项。从左边数第一个是水分多，就是煮饭过程中水分不会像一般电饭锅那样顺着蒸汽口排出去，做出来有点像黏稠的粥；第二个是水分中间，也就是米饭中的水分没有第一个按钮那样多，也不会像国产电饭锅煮饭那样少；最后一个按钮是一般，做出来的米饭就是平常吃的那种饭。

国产电饭锅煮饭味道不差

今年2月份，央视进行了一项实验，对比国产和进口电饭锅在煮饭味道方面的差别。结果，使用相同的水和米煮饭，煮熟后，从含水率、游离氨基酸、弹性、总糖和丝氨酸这几个影响米饭口感与营养的指标来看，都是相差无几的。

业内人士认为，马女士的这款电饭锅完全是玩儿概念，国产的电饭锅想把米饭做得软点儿或者硬点儿，适当放水就完事儿了，另外还有单独的一个档位可以煮粥，这不是和韩国电饭锅的功能是一样的嘛。

业内人士介绍说，煮一锅好米饭，是加热技术与内胆材质的共同作用：由电饭锅的温控器控制煮饭过程中不同阶段的温度需求；由导热层、加热层、耐磨层等多层结构组成的电饭锅内胆，来使煮饭过程中米粒受热均匀。韩国电饭锅宣称的煮饭香的功能，其实很多国产电饭锅也都具备，就是立体电磁加热技术，这种技术可以全方位立体均匀加热，所以煮出来的米饭味道比较好。

沈阳晚报、沈阳网记者谷丽红