饮食原则
1.高考三天要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又可增加食欲。
2.应以清补、健脾、去暑为主。
3.建议早餐一定要吃,应多吃些补脑的食物,如鱼类、豆制品、瘦肉、鸡蛋、牛奶以及新鲜的蔬菜、瓜果等。
4.建议午餐讲究营养,应该吃饱,应摄入充足的热量和各种营养素。同样做到有粮、有肉、有菜、有豆,干稀搭配。
5.建议晚餐吃八分饱,以清淡为主,尽量少吃油腻食物。