大众网德州11月12日讯（记者 石少军 通讯员胡化念）大众网记者11月12日从德州市食品药品监督管理局获悉，全市食品药品监管部门将联合市公安部门，开展打击食品安全违法犯罪“百日行动”，行动自2014年11月起，至2015年2月底结束，重点打击涉及肉制品、豆制品等8类产品的违法犯罪行为。

本次行动根据秋冬季节和元旦、春节食品安全消费特点，针对全省食品安全治理整顿期间，通过监督检查、抽检监测，以及群众举报、案件线索摸排等渠道发现的突出问题，重点打击涉及肉制品、豆制品、调味品、酒类、火锅食品、蜂产品、水产品、桶装饮用水等8类产品的违法犯罪行为。

一是打击使用病死、毒死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽等制售生鲜（熟）肉制品，制售假劣生鲜（熟）肉制品，饲喂、注射“瘦肉精”以及非法注水的有毒有害生鲜肉，非法屠宰并制售未经检验检疫生鲜猪肉等违法犯罪行为。二是打击添加吊白块、硼酸与硼砂、乌洛托品等制售有毒有害腐竹，使用工业卤水、工业卤片等制售有毒有害豆腐等违法犯罪行为。

三是打击添加苏丹红、罗丹明B(又称玫瑰红B)、王金黄、块黄（俗称碱性橙Ⅱ）制售有毒有害花椒、辣椒粉、辣椒面、辣椒酱等，使用动物毛发制售酱油、使用工业醋酸制售食醋、用工业盐假冒食用盐、制售假劣食用油等违法犯罪行为。

四是打击假冒注册商标制售假劣白酒、啤酒、葡萄酒，使用工业二氧化碳制售啤酒，使用柠檬黄、日落黄、甜蜜素、胭脂红、山梨酸、苯甲酸等勾兑假劣葡萄酒，国内灌装冒充原瓶进口的假劣葡萄酒，通过网络销售假劣酒水等违法犯罪行为。

五是打击牛羊肉片(卷)等肉品掺杂使假，使用病死或者死因不明畜禽肉加工制作食品，预包装火锅底料、自制火锅底料、调味料违法添加非食用物质和罂粟壳等禁用物质，使用非食用油或劣质食用油等违法犯罪行为。

六是打击掺入蔗糖、大米糖浆、玉米糖浆、甜菜糖浆等制售假劣蜂蜜，掺入杨树胶等制售假劣蜂胶及其制品等违法犯罪行为。七是打击使用孔雀石绿、硝基呋喃类等禁用药物进行渔业苗种及海参、鱼类养殖活动，使用上述违禁药物进行储运和销售保鲜水产品等违法犯罪行为。

八是打击无证生产、制售假冒伪劣“桶装饮用水”，使用废料制成桶或重复使用PET桶生产“桶装饮用水”，非法生产PC桶，经营和使用无证“大桶水”等违法犯罪行为。

行动期间，各级食品监管部门和公安机关将密切配合、通力合作，采取有奖举报、联合执法、集中曝光等措施，严厉打击各类食品安全违法犯罪行为，最大限度地减少食品安全风险隐患，提高全市食品安全保障水平。

广大市民如在“百日行动”期间，发现违法犯罪线索可直接拨打统一举报投诉电话12331，食品药品监管部门将在第一时间调查核实，符合立案条件的立即立案处理，切实维护人民群众合法权益。