11月6日,工作人员正将粘上地沟油的试纸放入专用仪器进行检测。
当日,第十四届中国国际工业博览会在上海新国际博览中心正式开展,上海理工大学研发的“一秒钟准确检测地沟油”设备,为我国食品安全领域提供了又一检测利器。在此次博览会上,参展高校数达63所,其中获得国家科技进步奖、国家技术发明奖等奖项的重大技术成果项目达51项。新华社记者 陈飞 摄
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