一个在深夜播放的纪录片《舌尖上的中国》居然火了，各路“吃货”是饱受折磨，一边口水哗哗地响，恨不得去舔电视屏幕，一边眼泪汪汪地流，心里憋屈——“舌尖上的中国”很美很诱人，可“嘴边上的中国”是不是这个味儿？“大肠里的中国”干不干净？

这部“带着对食物的敬意”的纪录片，让网友找回了童年的记忆，闻到了家乡的味道，感受了生活的温情，抓住了“吃货”的胃，也征服了“吃货”的心。网友们一边泪奔，一边回忆，那时候妈妈做的手擀面不是很白但是很香，那时候的江河水还可以淘米做饭，那时候的鸡蛋还是鸡们自愿地生产……

网友垂涎荧屏上的饕餮盛宴，也更在意餐桌上的家常小炒。反观这几年的食品问题，啥时候我们的舌尖有了一股地沟油的味道？啥时候我们的舌尖不得不挨个去尝“元素周期表”？比起先辈们对食物的敬意，比起先辈们“民以食为天”的信念，一小撮昧着良心的商家你有何颜面？极个别拿钱不办事的监管部门你又情何以堪？

其实，百姓们对舌尖上的要求并不高，只要瘦肉不用太“精”，馒头不要染色，皮鞋也只是用来穿的，多几个“油条哥”，少一些“熬皮匠”，让“舌尖上的中国”原汁原味，让“大肠里的中国”干干净净。重新拾起对食物的敬畏吧，不要等到“纪录片”真的变成了历史记录，有眼福没口福的时候，空留一腔羡慕嫉妒恨。

来源：新华网 编辑：马原