来自商务部门的综合消息，今年昆明市将全面推进标准化菜市场(生鲜超市)建设，并以肉类、蔬菜“一荤一素”为重点建立流通追溯体系，逐步形成完善的农产品市场流通体系。

为提高我省肉类蔬菜流通质量安全保障能力，提升农产品流通现代化水平，省商务厅据有关文件精神，日前下发的《关于2012年开展肉菜流通可追溯体系建设试点有关问题的通知》表明，今年国家商务部和省商务厅将继续支持昆明市开展肉菜流通追溯体系建设试点。肉类蔬菜流通追溯体系，是指运用无线射频识别、条码、IC卡等技术信息技术，实现肉类、蔬菜两种重要的农产品索证索票、购销台账的电子化，解决当前肉类蔬菜流通来源难追溯、去向难查证、责任难追究的问题。

2010年9月，昆明市被国家商务部确定为全国首批10个肉类蔬菜流通追溯体系建设试点城市。为此，2011年昆明在14个县(市)区及3个开发(度假)区，基本建成了4个生猪定点屠宰场、4个蔬菜批发市场、100个农贸市场、20个大型商场(超市)和300个生鲜直销菜市场(生鲜超市)为重要节点的肉类蔬菜流通追溯体系，建成了昆明市的肉菜追溯管理平台系统。

昆明市商务局称，今年在完善农产品市场流通体系的工作目标中，将全面推进标准化菜市场(生鲜超市)建设，主城区新建36个标准化菜市场51个生鲜超市改造14个传统农贸市场，实现主城区标准化菜市场(生鲜超市)100%全覆盖，现有传统农贸市场100%改造达标，做到对生猪屠宰场、蔬菜批发市场、农贸市场、商场超市及产销对接核心企业等，流通节点信息的互联互通，形成完整的流通信息链条。届时，消费者购买肉类、蔬菜时，就可以知道它产自什么地方、通过哪些检验、进货渠道等信息，这样有利于消费者维权，也有利于增强政府部门对问题食品的发现和处理能力，提高食品安全监管和公共服务水平，从源头保证产品质量安全。

值得关注的是，今年内昆明还将组建商务执法队伍，开通“12312”商务投诉举报电话，完善商务领域现代监管体制，解决好私屠滥宰、注水肉等百姓关注的热点问题，规范药品流通市场秩序，推进肉菜流通追溯体系建设试点工作。

刚刚出台的《昆明市标准化菜市场建设标注与管理规范》显示，今后，全市所有标准化菜市场的商品须来源地证明、质量认证证书或商品检验检测合格证；据需要配置快速检测设备，并对入市蔬菜、水果的有机磷类氨基甲酸酯累农药残留量进行检测。

来源：昆明日报 编辑：宁波