近日，随着云南爱伲集团与星巴克签定合作协议，爱伲集团成为人们关注的热点。记者从爱伲集团获悉，该公司将探索“雨林咖啡”种植技术，这在国内尚属首次推广运用该技术。

据该公司刘明辉董事长介绍：“雨林咖啡”种植，就是在不破坏雨林的前提下，根据咖啡的生长习性，在雨林中种植咖啡，利用现有雨林树木为咖啡树“遮荫”、“保湿”，利用雨林的大自然条件，种植出品质一流的咖啡。刘明辉介绍说，哥伦比亚高品质咖啡卖了天价，他们的“雨林咖啡”种植技术值得学习；云南适合种植咖啡的区域很广，但可开垦的面积已经不多， “雨林咖啡”种植技术在云南推广，有着积极意义。

目前，爱伲集团已经开始1万亩“雨林咖啡”种植，另有1万亩正在规划审批中。

云南省咖啡行业协会副会长、原云南咖啡厂厂长董志华先生认为：“雨林咖啡”种植技术的推广，符合咖啡行业发展潮流。

来源：中国日报云南记者站（记者 李映青 实习生 郭丽华） 编辑：宁波