昆明东川“开花洋芋”美食节开幕
“美食荟萃说东川,打造欢乐洋芋节。”8月10日,东川区和平广场歌声飞扬,一边是观看歌舞表演的市民,另一边是销售各种农特产品的商家。2012年“开花洋芋”美食节在这里隆重开幕,是东川区积极发展高原特色农业,探索现代农业新路,实现土特产与美食对接、文化与农产销售对接、农商对接的一大创新举措。
据了解,举办本届“开花洋芋美食节”旨在充分宣传展示东川“开花洋芋”,打造“开花洋芋”品牌,弘扬东川美食文化,展现东川民族风情,以促进东川洋芋产业和餐饮行业健康发展,推进餐饮行业做大做强,推动东川经济社会及文化旅游产业的发展。整个活动包括东川“开花洋芋”美食嘉年华、东川李子沟“开花洋芋”运动会等四项系列活动,历时5天。活动期间,昆明及东川周边市民可以品味、购买到东川独特的开花洋芋、面条、羊肉、火腿、腊肉等土特产品,体验一个乡土气息浓烈的周末美食之旅。此外,活动期间,文体广电旅游部门还精心排演节目为广大市民送去丰富多彩的文艺节目。
在农特产品销售区,东川区乌龙镇博田人家推销员王女士自豪地说,这些核桃、毛豆、牛十巴、乌龙米都是新鲜、无污染的,而牛干巴直接来到我们的肉牛养殖基地。
在奇石展区,一块形神皆备的“五花肉”引来也观众好奇的目光和赞叹声,真是太像,太神了。而一家商铺中的生态蚱蜢虽然价格达到100元一公斤,还是引来了众多的市民购买。
“这次展销共设有60多个摊位,但是截至今早参展人数已经超过了摊位数,还有一些企业在报名要求参展。通过搞这个展销就是想把东川特色美食推出去。展销活动全天开放直到8月14日结束。”区工商局局长洪敏介绍说。
当新鲜的土豆魔术般地变成了炸土豆条、土豆饼和开花洋芋,农产品的附加值得到了不同程度的提高,相信东川区委区政府会为村民创造更多产业延伸的平台,促使农商对接,吸引更多的企业加入产业链,对农副产品进行再加工、深加工带动东川产业发展,促进老百姓增收致富。 (记者 李映青 通讯员 唐启荣 郑加升)