英国第一家监狱餐厅

几位厨师合影

    中国日报网环球在线消息：去餐厅吃饭，订位子很常见，但若到英国萨里郡一家新开的高级餐厅吃饭，不但要提前订位子，还要向内政部申请，通过保安检查方可用餐，因该餐厅开在高度戒备的监狱内。

    据报道，这家名为Clink的高级餐厅是英国首家开设在监狱内的餐厅，里面所有的厨师、杂工、还有服务员都是监狱内的服刑人员。餐厅的主厨和服务员主管都是被监狱关押的贩毒囚犯。就餐者到餐厅都需要接受检查，不能携带手机和利器。

    另外，餐厅内装有很多报警设备，餐具均是塑料制成的，餐厅所用的材料大部分在监狱内栽种。据悉，监狱开设餐厅是希望囚犯能在服刑期间学到一技之长。

顾客在餐厅用餐

管理人员摆放食物

（来源：中新网 编辑：信莲）