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美鸡肉厂商欲采用人道屠宰法 给鸡减压实现无痛苦
2010-10-22 13:59:35      来源:中国日报网

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现在人们能够在超市里买到各种类型的食用鸡,例如非鸡场养殖鸡、不含抗生素的鸡、“食素”有机鸡甚至在空调房里饲养的鸡……那么,你是否曾经想过购买“安乐死”的鸡呢?

据美国媒体10月21日报道,美国宾夕法尼亚州的Bell & Evans以及加利福尼亚州的Mary's Chickens两家特级鸡肉制品生产商正准备使用一种更“人道”的方式,使得待宰杀的鸡在死前处于“无痛苦”的状态。

这种新的宰杀系统首先使用二氧化碳气体逐渐使鸡昏迷,随后将处于无意识状态的鸡倒挂割喉。这种方法据称可以使待宰杀的鸡在死前免受折磨。

Bell & Evans公司的老板斯科特·塞克勒称,“待宰杀的鸡会被倒挂在绳子上,它会感觉到非常非常大的压力。我们的新系统能够使它在无压力的状态下失去知觉,从而在被宰杀的时候也不会有痛苦。”

(来源:中国日报网 谌融 编辑:孙恬)




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