近期，“意大利橄榄油八成掺杂劣质油”的消息成为消费者最为关注的话题。春节临近，在橄榄油销售迎来高峰期之际，负面消息的出现，必定对各意大利橄榄油品牌的销售情况造成影响。在事件爆发半个多月后，昨日，奥尼公司总经理Olanni Tognoni在接受本报记者独家专访时对此事进行了回应。作为第一个站出来的意大利企业，奥尼此举势必引发外界关注。不仅如此，Tognoni还向记者直言，2012年原装进口橄榄油涨价不可避免。

商报：事件爆发后，所有的意大利橄榄油品牌都在沉默，奥尼为什么第一个站出来回应？

Tognoni：奥尼非常重视中国市场。在我们全球130多个国家的销售市场中，中国市场的增长速度已经仅次于巴西和俄罗斯。去年，我们在华增速为30%，今年计划达到53%。目前，奥尼在中国原装进口橄榄油市场排名介于第五和第八之间，而2012年，我们的计划是做到第一。所以，这个事件的发生，使意大利橄榄油在华的声誉严重受损，我们必须向中国消费者证明我们的产品质量是有保障的。但是反过来讲，这次行业危机也是我们的一个时机，我们要化危机为转机。目前，奥尼是第一个而且是惟一一个站出来的公司。这样会极大地提高奥尼品牌在中国的知名度，有利于我们实现在华销量第一的目标。

商报：今年食品行业爆发了多起国内和国际标准不统一的情况。意大利橄榄油是否存在将劣质产品送入中国市场的行为？

Tognoni：这个事情在意大利是不可能发生的。众所周知，欧盟的标准是最为严格的，而意大利是实行欧盟标准最为积极的国家。如果产品质量不达标是根本无法出口的。中国的检测标准比欧盟标准更为严苛，而且是每个货柜都要化验。目前，中国橄榄油市场的发展速度在全球市场中排名第三，竞争非常激烈。如果以劣质橄榄油来抢市场是肯定不可能成功的。

另外，消费者是最精明的。如果他们感觉产品质量有问题，肯定不会继续购买。目前，意大利橄榄油在华发展速度是最快的，去年与西班牙橄榄油的差距仅为20%-30%，今年至少会持平。从这种消费者认可的情况来看，意大利橄榄油已经通过了市场的检验。

商报：目前，进口产品“涨”声一片，请问进口橄榄油今年是否有提价的趋势？国内产品价格与国际上相差多少？

Tognoni：奥尼2012年新的橄榄油已经进行了提价，主要是受供需关系影响。因为去年8月意大利没有下雨，产油率出现了下降，优质橄榄油出现供求不平衡的情况，所以提高价格是不可避免的。出口到中国的橄榄油因为增加了增值税和关税，所以价格比意大利本土市场的价格高出许多。其中，关税占国内橄榄油成本的10%，初榨橄榄油增值税是13%，其他橄榄油增值税是17%。

此外，海运等成本也在橄榄油价格中占了很大的比例。

商报记者 李冰

图片由奥尼公司提供