2013年8月26日，在北京国家会议中心，华樽杯第五届中国酒类品牌价值200强名单出炉。在三公消费减少的情况下，2013年中国酒业品牌价值普遍下降，2013年华樽杯第五届酒类200强中，有142个品牌价值比上年下降，下降比例达到71%。从品牌价值测算的专业影响指标来看，下降品牌的主要原因是“发展潜力”指标下降。华樽杯第五届中国酒类品牌价值200强名单的评测工作，是由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院共同举办，其评测内容表现在以下方面：
一、 五粮液、沱牌等“发展潜力”指标急降
今年酒企品牌价值大面积下降，从品牌价值测算的专业影响指标来看，下降品牌的主要原因是“发展潜力”指标下降。品牌价值不是表明这个品牌现在给公司赚了多少钱，而是以后可能为公司赚多少超额利润，所以“发展潜力”是非常重要的一个指标。虽然很多企业的收入和利润在上升，但是收入和利润的同比增长在下降，甚至是大幅下降。比如“五粮液”，2013年1季度的收入同比增长为5.41%，相比2012年1季度收入同比增长31.81%，大幅下降了83%。利润也是这样，2013年1季度的利润同比增长18.91%，相比2012年1季度利润同比增长46.54%，大幅下降了59%。当然这并不是说“五粮液”以后的发展会不好，只是说，从当前的一些指标来看，今年显示的“发展潜力”不强。“发展潜力”下降的典型品牌还包括水井坊、泸州老窖、沱牌、古越龙山等。
二、71%酒企品牌价值下降
从去年年底开始，“塑化剂”风波、“勾兑门”、尤其是限制“三公消费”政策的出台，让酒业迎来了史上最寒冷的销售年，曾经风光无限的酒企，屡屡传来触底传闻。从今年的华樽杯中国酒企200强名单你就会发现，竟有高达71%的酒企品牌价值下降，其中10.5%的酒企品牌价值下降5亿以上，3.5%的酒企降幅达10亿以上，其中，稻花香品牌价值下降达近20亿元、浏阳河也近17亿元。在这样一个不景气的环境下，一些逆势上扬的酒企格外引人注目。部分增长较快酒企如下：
三、十大质量安全名酒出炉
社会上对中国酒类产生了强烈的质量安全疑虑后，一些酒企高度重视，加强自查、检查、技改、创新，让一些以前忽视的问题，得到了很大的改善。根据一些企业提供的“质检局证明”、酒企酿酒工艺和创新能力等资料，华樽杯第五届评议工作，评选出了10大质量安全名酒，他们是：茅台、酒鬼酒、古井贡酒、西凤、长城葡萄酒、青青稞酒、天湖啤酒、老广酒、七十二沽、丰谷酒等。
十大质量安全名酒的评选是对酒企的一种鞭策和鼓励，更是为了方便普通消费者喝酒，为选择酒品提供依据。
四、啤酒、葡萄酒受“禁酒令”影响较小。
“禁酒令”主要对白酒，尤其是高端白酒，啤酒、葡萄酒受“禁酒令”影响较小。而且随着中青年消费群体崛起和健康饮酒观念的流行，啤酒和葡萄酒尤其是国产葡萄酒将越来越受到消费者的追捧。
中国葡萄酒第一品牌长城葡萄酒以高达159.35亿元的品牌价值跃至中国酒企第12位，中国三大葡萄酒品牌仅有张裕葡萄酒品牌价值小幅下降6.08%，平均涨幅高达到15.72%，尤其是甘肃莫高实业有限公司，品牌价值涨幅竟高达38.33%。莫高的崛起，引领了西部葡萄酒业的快速发展。
啤酒行业变局较大，但降幅普遍较小，甚至有个别企业进步很快，例如，辽宁省抚顺天湖啤酒，品牌价值12.76亿元，涨幅高达35.46%。纵观中国啤酒前三强，平均涨幅7.5%，连续四届的啤酒龙头老大青啤被华润啤酒以462.29亿元反超，位居第二，燕京啤酒仍以364.15亿元的品牌价值位居中国啤酒第三名。
五、同质化仍然是行业面临的重要问题。
（1）、国内的酒企，无论是白酒、啤酒还是葡萄酒，在营销上同质化都很严重，这严重阻碍了酒企的发展。从营销、传播的角度看，白酒一律是口味调和，香气绵长。啤酒一律是清爽、新鲜。葡萄酒一律是产地优秀。当年份酒的概念卖钱时，不管企业成立多久，都大量售卖30、50年的年份酒。人们在市场上买东西，都想买个别致的，但是酒企自己卖酒，却没有卖出特点和别致，值得行业深思。
（2）、各种概念难以理解和传播。产品口味单一，浓香型白酒横行。白酒虽然有酱香型、清香型、浓香型、馥郁香型、芝麻香型等多个品类，但长期以来，在高端白酒市场，由五粮液、剑南春、水井坊、舍得等品牌组成的浓香板块市场份额很大。在中端白酒市场，由泸州老窖、全兴、金六福、小糊涂仙、浏阳河等品牌组成的浓香型白酒板块占据市场绝大部份。除了酱香近两年比较流行，得到了较好的传播外，其他香型，虽然有了一定的区隔，有了一些特别、特色，但是没有说明白，清香、芝麻香到底是个什么香味，要怎么理解，要怎么传播，有什么优势？都说不清楚。所以还是显示出同质化。
六、调整后的酒业会更兴盛。
十八大提出要实现新型城镇化，新型城镇化将解决现有近4 亿城镇定居型人口的城市生活需求、2.8 亿城镇流动人口的市民化需求，以及1.2 亿潜在农村转移人口进城后新增需求。最终，农民的收入将有大幅提升，人均可支配收入也将有大幅增加，对酒就会形成刚需。所以，酒业前景很美好。
直线发展是种病态，沉沉浮浮才是常态。行业过热、产量过大、窖池飞速增长在行业里喊了几年，只有遇到这种全面性的调整，部分企业才能清醒。
经过清醒、合理、适时的调整，在人民生活日益提高的刚需下，中国酒业必定会更加辉煌。
附：华樽杯第五届中国酒类品牌价值前20强名单。
