中国日报网环球在线消息：回族宴席曲是广泛流传于青海、甘肃、宁夏等省区的回族口头非物质文化遗产，青海省的门源县是具有代表性的流传地之一。“宴席曲”是回族人民在辛勤的劳动生活重集体创作的结晶，是回族群众在婚宴或其他喜庆场合演唱的一种小调，因一般在宴席上演唱，因此又称“菜曲儿”，充分反映了回族人民对生活的热爱。
宴席曲在流传中以口头传承为主，又自然传承和师徒传承两种形式，主要靠听觉、视觉去记忆、感受和领悟，最后达到能编、唱、舞的境地。演唱曲调婉转动听，宜于舞蹈，能烘托出欢快、热闹的气氛。
门源回族宴席曲2006年被列入省级非物质文化遗产名录，2008年被列入国家级非物质文化遗产名录，在拯救中华民族非物质文化遗产方面做出了应有的贡献。（摄影：孙恬）
投入的表演
民族文化遗产的未来
舞蹈中模仿猴子的动作
模仿老鹰飞翔的动作
弯弓射雕
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