瓶装啤酒生产车间
中国日报网环球在线消息：漫步在日光城中，阳光晒得皮肤发烫，躲进一家小酒馆，点上当地自产的啤酒，冰凉清爽的一口下去，高原反应似乎也远离了。11月8日，记者随“网络媒体西藏行”来到拉萨啤酒有限公司厂区，一探这神奇液体的生产过程。
厂区内，扩建工作正在进行，工人忙着修建支撑发酵塔的基座。循着酒香，记者来到拉萨啤酒的酿造糖化车间。干净有序的车间内，一名监控人员正密切注视着监控台，屏幕上各种显示温度、糖度的数据不断变化。
生产车间内景
负责啤酒糖化自动控制的张玫告诉记者，10年前厂子刚建成时，她需要手动控制温度、糖度等指标。在操作时工作人员很容易被高温的发酵装置烫伤。如今她只需坐在控制台前，电脑会自动监控各种数据，并根据数字变化进行相关操作。
随后，记者来到拉萨啤酒瓶装和听装生产车间参观。瓶装啤酒生产车间内，一块写有员工上班指纹打卡的通知牌挂在进门的显要位置。据相关领导的介绍，拉萨啤酒有限公司不仅在生产过程中采用全自动化控制，在管理方面也达到了国际先进水平。
自动控制台
2004年拉萨啤酒有限公司正式成为由西藏银河科技发展股份有限公司和嘉士伯国际有限公司、丹麦发展中国家工业基金会三方组成的中外合资企业。2007年的啤酒产量达到5.92155吨，实现销售将近2.4亿元，上缴税金2310万。
10年间，拉萨啤酒从无到有，从有到旺，不仅反映出自治区农业产业化发展拉动经济增长，更反映出日益开放的西藏给百姓生活带来的“从青稞酒到拉萨啤酒”的巨大变化。
（中国日报网拉萨报道：于盟，张楠）
