中国网6月27日讯(记者 郑文华)为纪念中日邦交正常化40周年,由国务院新闻办公室和中国驻日本大使馆主办的“感知中国”活动将于7月初在东京举行。作为“感知中国”活动的合作伙伴,李锦记承办了活动的开幕式和晚宴。届时,中国鄂菜大师卢永良、中国豫菜烹饪大师陈伟、中国淮扬菜烹饪大师侯新庆和中国鲁菜烹饪大师曹志坚将在晚宴现场,展示中华烹饪技法,让日本民众尽情感受中国饮食文化的魅力。
一部纪录片《舌尖上的中国》,让中华美食名扬四海,令人看得垂涎三尺。作为全球中式酱料领导品牌李锦记此次邀请四位中国顶级烹饪大师走进日本,演示“春蚕吐丝”、“葱须书法”、“千丝豆腐”、“锦鸡报晓”等精彩绝伦的中华烹饪技巧,让日本国民轻轻松松地感知“舌尖上的中国”。
李锦记酱料集团主席兼行政总裁李惠中先生表示,“李锦记此次邀请中国烹饪大师走进日本,旨在通过烹饪技艺加深日本人民对中国文化的了解,感知舌尖上的中国,推动中日两国人民的交流和互动,激发更多的创新和进步,促进中日饮食文化的共同繁荣。”
作为调味品行业的领军企业,李锦记有着124年的酱料生产经验,一直致力于让中国饮食文化走向世界。凭借严谨的“100-1=0”的品质管理理念,李锦记的优质产品畅销全球100多个国家和地区。早在20世纪50年代,李锦记产品就已经进入日本市场,深受日本消费者的喜爱。