07最IN之热恋甜品
[ 2007-03-26 11:34 ]

海椰炖紫米  滋补的甜

甜品款型:润物细无声型

情侣榜样:梁朝伟&刘嘉铃

说到梁朝伟和刘嘉铃,虽然对其个人的评价不一,但几乎对他们持之以恒的10年之情没有不赞叹的。虽然一直未曾完婚,虽然中间出现过各种风波挫折,但最终依然是十指相扣,四目相视。这份感情远远超出了梁朝伟在年轻时代,与曾华倩刘嘉铃两美女之间相纠结时,依然选择了刘美女那份爱情,早已经化做无形的底气潜入到梁刘两人的身体里。如同港人爱喝的家常甜汤一样,入口时淡而无味,回味起来,那种甜却一直都在味蕾上环绕。

在北京,能很严肃正经地吃一道港式甜品的地方不多。双皮奶等被许多餐厅所仿制,让没吃过的人认为,港式甜品中,只有双皮奶。港人对甜品的想象力真是丰富,一道炖奶也能做出许多花样来,连我们常喝的紫米粥也因为添了材料而添了说法。明豪的装修酷似印象里香港茶楼的模样,服务员都很热心,并且很有耐心。虽然窗户上挂着烧味,墙上写着粥、面的字样,但千万不要错过这里的甜品,那写满4页菜谱的甜品。每一道都能说出些养生的道道来,雪蛤养阴,红豆补血,奶制品强壮身体,这才是甜到了骨头里。紫米粥在这里被演绎得比较特别,因为海椰等新材料,所以不管是冻的还是热的,都让人很有心情尝试一下。海椰肉厚,略带酸味,咬下去的时候虽不是满口生津,但也爽口得很,椰肉的酸被用甜炼乳跟紫米粥的淡香接轨,一碗吃下去倒也爽快。明豪菜单上的每件甜品都吸引人一试,但如果作为点心,一份的分量已经足以。

地址:世贸天阶B1(南谷奚面馆对面)


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