北京巴黎马克西姆餐厅
19世纪末，在法国巴餐，一个名叫马克西姆。加亚尔的小伙子在皇家大道3号以自己的名字命名开了一家经营餐饮的店铺。一个多世纪之后，这家已由著名的时装大师皮尔·卡丹先生经营的餐厅漂洋过海来到北京，在这里开创了又一轮的辉煌—她就是北京马克西姆餐厅。
北京马克西姆餐厅的内部装饰几乎完全依照巴黎克西姆餐厅。几何状桃花贴板、墙壁上的鎏金藤条图案、枫票树叶状的吊灯和壁灯、似乎望不到尽头的水晶玻璃墙、摩自卢浮官司的古典壁画、绚丽的彩画天板、缤纷的绘图玻璃窗，使人仿佛置身于19世纪的法国官廷。
阿兰·勒墨先生常年担任餐厅的法方厨师长。法式洋葱汤、鹅肝批、阿尔贝黑胡椒少司牛排等菜肴是纯正传统的法式大菜。您也可以在咖啡厅享用品种众多、风味各异的欧陆式便餐，消费不多也能吃上一顿地道的西餐。
马克西姆蛋糕以其用料精良、配方独特、品种多样赢得了大家的喜爱，为了给不宜食糖的客人送上一份口福，餐厅专门为他们准备了无糖蛋糕。希望口味清新别致的马克姆蛋糕能为您在亲朋好的聚会上带来温馨和祝福。
经历了20年的风雨历程，北京马克西姆餐厅始终如一地坚持客人第一的服务宗旨。在餐厅，曾举办过政府级的各种宴会、企、事业单位、社会团体的新闻发布酒会、自助冷餐会；餐厅接待过各国各地的好友相逢、同学聚会的喜悦，见证过圣诞节的温馨、新年的狂欢、情人节的浪漫。
摇曳飘忽的烛光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙经典的音乐、色味俱佳的美味，这就是马克西姆一浪漫和优雅、古典与时尚。
编辑：富文佳 来源：中国日报网站环球娱乐
