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留心辨别涉“红”辣椒面

[ 2007-01-08 16:52 ]

 

环球在线消息:新华网西安1月4日专电,针对近期陕西一些辣椒面加工点检测出有毒物质苏丹红的情况,西安市消费者协会日前发出特别消费警示:消费者购买辣椒面时要观察颜色,如发现或购买到有问题的辣椒面,应及时拨打当地12315举报。

西安市消费者协会副秘书长马世群介绍,有没有加入苏丹红等有毒染色剂,消费者可以先通过观察来判断:正常的辣椒面应该干燥、松散,粉末为油性,颜色自然,呈红色或红黄色,不霉变,不含杂质,无结块,无染手的红色,有强烈的刺鼻刺眼的气味等特点。如果辣椒面加入有苏丹红,颜色会非常鲜艳,红得不自然,辛辣味不强烈。

马世群表示,目前生产、出售辣椒面的经营者很多,总体情况良莠不齐。而我国暂时还没有出台辣椒面产品的强制性国家标准。

编辑:杨鑫 来源:新华网/作者/谢方芳 刘林