林·科尔曼来自爱达荷州路易斯顿,在一所国际学校做了 9年的校长,该校在北京和上海都有校区,为美国侨民提供服务。当要求她回忆自己在中国生活的点点滴滴时,她感到十分兴奋。
一名中国厨师
科尔曼说: “在这里,我可以尝到由来自法国和美国的顶级厨师烹制的珍馐美味,也可以选择来一条活蛇作为晚餐,看着它被剥皮抽血,制作成菜。 ”
她的丈夫克雷格·特吕格斯塔曾经是一名教师,对中国悠久的历史兴趣颇深。他说: “能够了解这里的风土人情是让我最享受的地方。我热爱历史,能在这么多书中描述的古迹中徜徉的感觉实在是太好了。像长城,兵马俑以及上海港,当年毛泽东派兵紧追,蒋介石在这里逃往台湾。 ”